66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

על החיים ומה שביניהם. סקירות מרתקות על ספרים

ספרים רבותיי עולם שלם ועשיר של מילים

חילוף חומרים מנצח מארק היימן (ספר הדרכה) המלצה

חילוף חומרים מנצח מארק היימן (ספר הדרכה) המלצה

  הוצאת פוקוס

עריכה מדעית: ד"ר רונית קרימר
הקדמה: לפרופ' משה שטרנפלד
תרגום: ליאת פלן-לברטובסקי
עיצוב עטיפה:סילביה לודמר-כהן
342 עמודים כולל נספחים
2007

הוצאת פוקוס והעומד בראש ד"ר שאול טל חרטו על דגלם את החזון הנהדר, שכל ספרי פוקוס יקיפו את כל המידע הבריאותי, כדי שהמידע החשוב יהיה נגיש לכל אדם בישראל. כך יוכל הציבור לחסוך כספים מיותרים ולהיות בריא יותר ובכך להאריך ימים.

מהכריכה האחורית:
העירו את הקוד הגנטי לשריפת שומן החבוי בדנ"א שלכם
ד"ר מארק היימן חושף כאן לראשונה בפני קוראיו את התוכנית שלו – המהפכנית אך הפשוטה – להפחתת משקל אוטומטית. 
לראשונה, מצטרפים כל 7 הגורמים להפחתת משקל ארוכת טווח לידי תוכנית אחת.

התוכנית לחילוף חומרים מנצח מבוססת על המילה האחרונה בתחום המחקר המדעי אודות הפחתת משקל: הנוטריגנומיקה - המדע העוסק בדרך בה המזון שאנו צורכים "מדבר" עם הגנים שלנו. תוכנית זו תסייע לכם לתכנת מחדש את גופכם ולהפחית משקל בצורה אוטומטית, באמצעות הפעלת המסרים המובילים להפחתת משקל ולבריאות טובה וכיבוי המסרים הגורמים להשמנה ולמחלות שונות.

הספר 'חילוף חומרים מנצח' נכתב על ידי ד"ר מארק היימן שהוא ממחברי הספר 'בריא לתמיד'.

מי מאיתנו גדולים או קטנים לא עשה בחייו דיאטה כזאת או אחרת. ניסה להפחית ממאכלים שאהב, או התחיל להתעמל. עד כמה זה היה יעיל? ובאיזה מהירות החזרנו את הקילוגרמים העודפים עם תוספת לגמרי לא ברוכה.

בספר'חילוף חומרים מנצח' ישנם שלושה חלקים מרכזיים מורכבים ומעניינים מאוד, המעניקים לקורא מידע הגיוני שקול ונכון לגבי התנהלות הגוף בעת 'מצור' דהיינו דיאטה שבה הגוף מפתח רעב שאוגר פנימה את המשקל במקום להפחית אותו כמו שהיינו רוצים ומקווים.

בחלק הראשון מתוארים 7 מיתוסים נפוצים שבעצם גורמים לנו לעלות במשקל. מיתוס הרעב שאכילה מופחתת ופעילות גופנית מוגברת גורמים לנו לרדת במשקל= טעות. מיתוס שני הוא הסברה שכל הקלוריות שוות=טעות. מיתוס שלישי שאכילת שומנים משמינה אותנו= טעות. מיתוס רביעי מיתוס הפחמימות, שדיאטה דלת פחמימות או נטולת פחמימות מובילה להפחתת משקל=טעות. מיתוס חמישי שדילוג על ארוחות מסייע להרזיה=טעות. מיתוס שישי הפרדוקס הצרפתי, שאומר שהצרפתים רזים מכיוון שהוא אוכלים חמאה ושותים יין=טעות. מיתוס שביעי ואחרון שאומר שההנחיות התזונתיות של הממסד הרפואי מגינות עלינו ועל בריאותנו=טעות.

החלק ה-2 של הספר מראה מסביר על 7   מסלולים להפחתת משקל ועובדות מדעיות חדשות בתחום. כמו הדרך לחילוף חומרים מנצח, השליטה בתיאבון , הפיגו מתחים, לחץ משמין ועוד.
בכל מסלול ישנו שאלון המורכב משאלות שנועדו לסווג את האדם האם הוא שייך לאותו מסלול והמלצות לאוכל מתאים וכן לפעילות מתאימה ואורח חיים שאותו אדם צריך.

בחלק ב-3 בספר ישנו מרשם לחילוף חומרים מנצח דהיינו איזה מאכלים מעוררים את הגוף לחילוף חומרים בונה תוך חיזוק בלוטת התריס וניקוי הגוף מרעלים. וכן מתכונים ומאכלים שרצוי לאכול כדי להרגיש טוב להפחית במשקל ולהיות בריא.

הספר מנפץ אחד לאחד מיתוסים מטעים שגורמים לנו להשמין ולהישאר שמנים. ישנה אמת ביולוגית שאומרת שהגוף מתוכנת לצבור משקל ולשמור עליו. בגלל זה ישנם כל כך הרבה שמנים בעולם שמתקשים להיפטר מהמשקל העודף שלהם.
הספר דוגל בכך שצריך לאכול מספיק ולא להגיע למצב של הרעבה אז הגוף נכנס למצור ואוגר את המשקל פנימה.

את הספר הזה צריך לקחת במנות קטנות בכל פעם עיקרון או יסוד אחר. מכיוון שאי אפשר לעכל את כל המידע החשוב והרב בבת אחת.
בעיקרון החומרים שמופיעים בספר ידועים ומוכרים, כמו חשיבות של ארוחת הבוקר, אכילה במנות קטנות מדי פעם, לא לאכול לפני השינה, להתעמל בתבונה, ובעיקר והכי חשוב לאכול מזונות התורמים לגוף אנרגיה בריאה, כמו מאכלים מקמח מלא מאכלים אורגנים ופחות סוכרים וקמח מעובד.

"האוכל מכיל מידע נסתר. מידע זה מועבר לגנים שלנו, ומכיל הוראות מפורטות ש"אומרות" לחילוף החומרים שלנו מה לעשות - להפחית משקל או לצבור משקל, להאיץ. את תהליכי ההזדקנות או להאט אותם, להעלות את רמת הכולסטרול או להוריד אותה, לייצר מלקולות שמגבירות את התיאבון או מפחיתות אותו." (עמ' 34)

וכך זה ממשיך וממשיך בפירוט נפלא.
"האמרה: 'אוכל הוא תרופה המזון הוא רפואה'. הוא קו אחיד שמופיע לכל אורכו של הספר. איכות החיים שלנו תלויה ישירות בדלק המזון אותו אנו אוכלים ולו בכדי. רק מלהסתכל על רשימת המזונות הבריאים המומלצים שבספר אפשר להבין שאנו מוקפים בשפע של בחירות נהדרות כדי לגרום לגוף שלנו להרגיש טוב ולהיראות טוב.

ספר קריא וחשוב מאוד לכל אדם.
ממליצה בחום על הקריאה בו.


ד"ר מארק היימן הוא רופא אמריקאי, מומחה ברפואה מונעת והעורך הראשי של כתב העת היוקרתי ביותר בתחום הרפואה המונעת  "Alternative Therapies in Health and Medicine" . כיהן במשך 10 שנים כמנהל רפואי בחוות הבריאות קניון-ראנץ` בברקשייר וכיום, בעל קליניקה פרטית בלנוקס, מסצ`וסטס. הוא היה שותף בכתיבת הספר "בריא לתמיד" (הוצאת פוקוס, 2005). אתם מוזמנים לבקר באתרי האינטרנט שלו: www.drhyman.com  ו- www.ultrametabolism.com.


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

20 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל שוגי21 אלא אם צויין אחרת