77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

כרוב מבושל מעדן בולגרי בסיר לחץ

כרוב מבושל מאכל יום יומי במטבח הבולגרי

שנים בישלתי את הכרוב,ושאלתי את אימי שוב ושוב את המתכון

כי לא יצא לי טעים כמו אימי,

פעם אחרונה שאכלתי אצלה שוב שאלתי

והיא שוב חוזרת אך הפעם הוסיפה בסיר לחץ ולהוסיף בסוף הבישל   חתיכת חמאה.

טעים מאוד עם נקניקיות,עוף, בבולגריה מוגש עם בשר כבש.

מצרכים

1 בצל

1 כרוב

קופסה רסק עגבניות קטנה או 4 עגבניות מרוסקות או קופסה של עגבניות מרוסקות

חצי כוס אורז

כף אבקת מרק

כף  פפריקה, קצת פלפל חריף

כפית סוכר

חצי לימון

3 כוסות מים

אופן ההכנה

לטגן בצל

להוסיף את הכרוב והתבלינים

להוסיף את המים

מרגע שהשסתום של סיר הלחץ עולה 15 דקות

לפתוח את סיר הלחץ להוסיף את האורז

מרגע שהשסתום עולה בדיוק 7 דקות .

להוסיף חתיכת חמאה

ולאכול בתאבון

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

10 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת