00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

עוגת סולת


 

 

 

בסבוסה עוגת סולת מצרית

מידת הכוס 200 cc כוס עם ידית הפשוטה

 

 

מתאימה למשלוח מנות

אפשר לחתוך לחתיכות קטנות ולהניח במנג'טים

 

 

 

חומרים:
3/4 כוס סוכר
50 גרם חמאה
1 כוס וחצי קמח לבן 
1 כף אבקת אפיה
כוס וחצי סולת
1 גביע שמנת חמוצה(200 מ"ל)
שני שליש כוס חלב
1 כף תמצית וניל
1 כוס אגוזי לוז ללא מלח  קלויים וקלופים וטחונים גס (אני קניתי בסופר חבילה קטנה של 100 גרם)


לסירופ:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 כפית תמצית וניל
חצי כוס דבש
3 טיפות מי פריחת הדרים(מי זהר)
50 גרם חמאה
אגוזי לוז שלמים לקישוט(אופציונלי)

אופן ההכנה:
מעבדים את כול חומרי העוגה,חוץ מהסירופ.
במעבד מזון  לבצק אחיד.יוצקים לתבנית  בינונית מלבנית או מרובעת  שרופדה בניר אפיה.
אופים בחום בינוני כ30 דקות עד שהבסבוסה מזהיבה.בינתיים לא לכבות את התנור.
מוציאים מהתנור ופורסים שתי וערב או לריבועים.אפשר לנעוץ אגוז בכול ריבוע או מעוין.
מחזירים לתנור ואופים עוד 20 דקות עד  שהבסבוסה הופכת לצבע  זהוב כהה.
בינתיים  מכינים את הסירופ:שמים בסיר קטן את הסוכר והמים ומביאים לרתיחה,מוסיפים את הדבש,מי פריחת ההדרים,והחמאה.מערבבים היטב היטב.
אחרי שהעוגה מוכנה
יוצקים את כול הסירופ על העוגה.ממתינים עד שכול הסירופ יספג בעוגה.(זה נראה המון אבל העוגה "תשתה " הכול)
הבסבוסה נשמרת מצויין במקרר.(מכוסה)
מתאימה לתבנית 26

ממליצה,מאוד טעימה.
המקור מספר שקניתי:"אוכל של סבתא"-גיל חובב

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

22 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת