00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אבא עובד וכל מה שמסביב

קוביית פרטים אישיים

מתכון אורז בעשבי תיבול וירקות

 
ערב טוב לכולן
אי מה שלונכן קרידס אי קרידוס?
 
קוראים אותי חסוס אי אני שף מטולדו מה בא לבשל כל פען בשביל אסטה טונטו מה קוראין לו גילי.
 
היון אני במצב רוח טוב מיאוד כי אני להמציא מתכון חדש אי מיאוד טעין סי?!- סי.
סה מתכון לאורז טעין עם ירקות ועשבי תיבול.
 
יש הרבה תמונות אי סה יוצא אוכל מיאוד יפה.
 
היידה מתחילין?אמפסאמוס?!!
 
לוקחין :
3 כוסות אורז לבן/מלא
לאורז לבן כוס וחצי מין על כל כוס אורז
לאורז מלא 2 כוסות מין לכל כוס אורז.
5 פטריות גדול מסוג לבן.
2 פלפלין צהובין
גמבה אדומה(אופסיה)
קישואים(אופסיה)
2 גזר גדול
2 בצל
5 שיני שון
כוסברה
פטרוזליה
נענע
טימין
אורגנו
שמן זית
שמן שוןשון
מרק עוף או ציר עוף מה שרוצין (3 כפות)
כפית מלח גס
פלפל שחור
 
 
 
את הגמבה הפיטריות חותכים לרצועות
את הבצל והשון קוצצין לטיגון
את כל עשבי הטיבול מקצצין דק
אני השתמשתי בחלק יבש,לא רק טרי
את האורז מכניסין לתוך קערה עם מין כדי לשטוף אותו - סי?- סי.
 
 
אך איסה ירוק יפה - אני מת על סה.
 
 
אי עכשיו מתחילין לבשל - קדימה:
 
 
 
טוף נו עכשיו:
 
שמין שמן זית בנדיבות לא להתקמצן בתוך סיר גדול אי מוסיפין שמן שוןשון,אחרי שרתח מכניסין את הבצל:
 
 
 
אחרי שהבצל הוזהב מוסיפין את השון,מחכין קסת אי אח"כ מכניסין את כל הירקות ועשבי הטיבול פנימה לטיגון ומערבבין
 
תראו איסה יופי:
 
 
 
אחרי עשר דקות מערבבין שוב אי מכניסין את האורז השטוף פנימה ומערבבין,בינתיים מרתיחין את המין 4 וחצי כוסות לאורז לבן.
 
 
 
הנה ככה זה נראה - נכון יפה סה?
 
 
 
נותנין לסה 5-7 דקות ביחד להתבשל ואז מוסיפין מין,אבקת מרק,מלח אי פלפל
 
הנה:
 
 
אל אש גדולה נותנין לסה להסתמסם כלומר הטונוטו מסביר להצטמצם.
 
הנה ככה:
 
 
 
אח"כ שמין על אש קטנה:
 
 
משאירין 10 -15 דקות עד שמים נעלמין אי הנה סה מוכן וסה טעין שאתן משתגעין,מלקקין אסבעות של רגליין מרוב שסה טעין סי?! -סי
הנה:
 
 
נסיים בבדיחה היומית אי המלצה:
 
יון אחד אני יושב במסעדה שלי בחוץ עם הכלב אי משחק דמקה,פתאון באו הרבה אנשין ואומרין לי :אוי איסה כלב חכם,יודע לשחק דמקה.
אני אומר להן - איזה חכם הוא טונטו לגמרי אני מנצח אותו 3-1 אההההההההה
 
אי המלצה:
הבלוג של פנינה ט. מה עשתה גם אורז עם תוספות אחרות
הבטחתי לה מתכון אז בבקשה:
 
http://www.tapuz.co.il/blog/viewEntry.asp?EntryId=1630784

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

24 תגובות

הרשומות הנצפות ביותר
תמונת המזל שלי

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל gils33 אלא אם צויין אחרת