00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

ממרח חומוס




אין כמו חומוס ביתי טרי וללא חומרים מזיקים.
אני נוהגת לבשל כמות גדולה של גרגירי חומוס ומקפיאה במנות.טוב למרקים,מתאבנים, ועוד .
את החומוס אני משרה לילה שוטפת היטב היטב  ומבשלת בסיר לחץ עם מעט קימל טחון.לאחר שהוא מתבשל מוסיפה מלח.
(אפשר לבשל גם בסיר רגיל)
אני משתמשת בחומוס מסוג "הדס" הקטנים.

החומרים לממרח חומוס:
2 כוסות גרגירי חומוס (אפשר מקופסא ,שטוף ומסונן)
חצי כוס טחינה גולמית,(אני השתמשתי  בטחינה משומשום מלא)אפשר גם רגילה.
2 שיני שום כתוש,או יותר
מלח
מיץ מלימון טרי,אני שמתי כ6 כפות בערך(או לפי הטעם)
2 כפות שמן זית
כחצי כוס מים,אני השתמשתי במי הבישול של החומוס
לקישוט:פפריקה/סחוג/פטרוזליה,הכול לפי הטעם האישי.
הכנה :
טוחנים הכול בבלנדר  אם העיסה לא מתגבשת להוסיף מעט מים או מיץ לימון.
לטעום לתקן תיבול אם צריך.
 מכיוון שהחומוס נטול חומרים משמרים אני שמה במקרר רק ל 2  ימים .

יום נעים לכולם.
                                     "אילנית12 גם כותבת"-בלוג חדש נוסף שלי
                                              מוזמנים להתעדכן
                                        http://www.tapuz.co.il/blog/userblog.asp?foldername=ilanit12&r=1     

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

41 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת