00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

עוגת שוקולד של פעם

 





מתכון שקיבלתי לפני כמה שנים מחמותה של קרובת משפחה שלי.
המתכון זכה במקום השני  בתחרות  מתכוני שוקולד,שהתקיימה בשבוע שעבר בפורום שוקולד בתפוז.


עוגת שוקולד של פעם

החומרים לתבנית 24-26
בתמונה התחתונה העוגה נאפתה בתבנית חד פעמית  מרובעת
מידת הכוס 200 cc

קודם מכינים את הציפוי,הוא ישמש אותנו גם  כשהעוגה תהיה מוכנה.
לציפוי:
5 כפות קקאו
5 כפות סוכר
5 כפות מים
200 גרם חמאה רכה/או מרגרינה
100 גרם שוקולד מריר
פקק של ברנדי,או תמצית וניל

לעוגה:
5 ביצים
1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר
 מעט תמצית ווניל/ רום

הכנת הציפוי:
להמיס את כול חומרי הציפוי על אש קטנה.(לא להרתיח)
להוציא כוס ציפוי ולשים בצד.(זה ישמש אותנו לציפוי כשהעוגה תהיה מוכנה).

הכנת העוגה:
להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב,להוסיף את הקמח,החלמונים,הווניל, ואת מחצית מהציפוי שהכנו ,ולערבב היטב את כול החומרים.
לשמן תבנית לאפות ב180 מעלות,עד  שקיסם  יוצא יבש.
לצפות את העוגה בכוס שהשארנו בצד.
אפשר לפזר קוקוס/סוכריות צבעוניות/אגוזים טחונים
בתיאבון.
 
    טיפים במטבח שנוסו אצלי
 
      http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1869509&r=1



הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

47 תגובות

תגיות
תגובות אחרונות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת