00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הבלוג של סיגלין

סלט טעים בקלי קלות............

אם כבר במטבח עסקינן......
 
יש לי מתכון לסלט מנצח , שלהכין אותו זה הכי קל בעולם אבל הוא נראה "מליון דולר " ( גג 5 דקות הכנה)
והטעם   .......אין מי שלא מבקש מתכון אח"כ .
 
אז אשתף אתכן
 
שקית מוכנה של חסה עם גזר ועם עלי רוקולה ( או כל חסה עם משהו - לא כרוב )
אם אתן רוצות את הדרך הארוכה אז :
חסה קרועה
3 גזרים חתוכים לטבעות
 
נבטים עבים
3 ענפים של בצל ירוק - את הלבן קוצצים היטב ואת החלק הירוק לכ-ס"מ וחצי.
פטריות פרוסות
 
והשוס הוא הרוטב
1/3 כוס שמן רגיל
1/3 מים
1/3 לימון סחוט
מלח , פלפל
כף חרדל
כף שום כתוש
 
למעלה מעל הכל פקאנים מסוכרים חתוכים עם היד.
 
 
*
* מבטיחה לכם הצלחה של 100 אחוז.
אם אתם משנעים את הסלט מחוץ לבית , שימו את הרוטב בקופ` ורק לפני ההגשה שפכו למעלה את הרוטב.
 
 
 ** בתמונה  אין את הרוטב.
 
 
עוד רוטב מעולה לסלט ירוק
החומרים דומים ללמעלה או ירוק אחר
 
חצי כוס שמן זית
2 שיני שום כתוש
כף חרדל
כף דבש
2 כפות חומץ בלסמי
מלח , פלפל
 
במקום פקאנים  מסוכרים , לקחת בטטה לקלף אותה ואחרי הקילוף ,
להמשיך עם הקולפן כדי שיצאו רצועות דקות - לטגן בשמן עמוק
יוצא כמו ציפס בטטה - ולפזר מעל הסלט
 
( למדתי מעופרה - מפורום אמנות הטקסטיל והליבוד)
 
 
סיגל

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל סיגלין אלא אם צויין אחרת