Niho - דיינר אמריקאי

עדכון מ28.12.2009: המסעדה נסגרה.

 

תקציר: אוכל טוב מאוד, שירות גרוע.

פעם ראשונה שלנו בניהו שנמצאת באיזור התעשייה הישן של ראשון, קל"ב.

מה אכלנו:

סלופי ג`ו – כריך בקר קצוץ עם גבינה הולנדית בלחמניה מרובעת עם מיונז, חרדל, ירקות מוגש עם צ`יפס (56) בניגוד לכתוב הסלופי ג`ו הוגש בלחמניה עגולה רגילה, והבקר אינו קצוץ אלא טחון (שאלתי את המלצרית מראש כיון שאני יודעת שסלופי ג`ו הוא מבשר טחון, למרות שהרעיון שהוא מבשר קצוץ היה חביב בעיני... אבל לא, זו רק טעות). היה כריך חביב ולא יותר. הגבינה טעימה, הלחמניה טובה מאוד. הבשר היה מפוזר למרות שסלופי ג`ו אמיתי מגיע כמין רוטב בשר טחון, ובכריך הזה לא היה רוטב עגבניות. בכל מקרה, פרשנות המסעדה למנה לא ממש מטרידה אותי – אבל הכריך לא היה מרגש משום בחינה. הצ`יפס היה חביב. 

 ניהו מקסיקנה המבורגר 220 גרם – בקר וטלה עם מיונז צ`יפוטלי, גוואקמולי קלאסי, טבעות בצל, מוגש עם צ`יפס (57) כאן היתה טמונה האכזבה כשהבנתי שהכריך הגיע ללא גוואקמולי. מבחינתי התלבטתי אם לקחת את המנה הזו או אחת אחרת שבה גבינה ופטריות (זוג תוספות שאני מאוד אוהבת) אבל האבוקדו ניצח והלכנו על המקסיקנה. קראנו למלצרית ושאלנו (כאילו לא ידענו...) אם המנה לא אמורה להגיע עם גוואקמולי. המלצרית בישרה שהוא נגמר ושאלה אם לא הודיעו לנו כשהזמנו. אמרתי לה שלא ושזו היתה הסיבה לבחירה של המנה. המלצרית היתה אמורה לברר איך המסעדה מתכוונת לתקן את הטעות אך עד שחזרה... בעצם, היא לא חזרה. כשסיימנו לאכול תפסתי את אחת המלצריות שחלפו לידנו וחזרתי על התלונה, הסברתי שאמורים היו לחזור והיא שלחה את אחראית המשמרת. זו היתה חביבה ושאלה אם נרצה מנה אחרת או קינוח. פיצוי הוגן+. הלכנו על הקינוח שתכננו להזמין בכל מקרה. בנוסף המקסיקנה הגיע עם כמה שבבי בצל ולא שלוש טבעות בצל כמו שאפשר לראות בצילום באתר ובתיאור המנה. המנה הוזמנה עם הום פרייז במקום הצ`יפס, אלו היו טעימים אך נפגמו משיטת הטיגון הכפול כמו שקורה במקומות רבים (יבשים מבפנים). חביבים. ההמבורגר עצמו היה מאוד טעים, עסיסי, הטעם של המיונז צ`יפוטלי התאים מאוד וסך הכל בורגר ממש מוצלח.

  פנקייק בננה – שלוש שכבות, קרם מסקרפון, סירופ מייפל, סירופ שוקולד, בננות ואגוזים (היה אמור להיות 39) כאמור את הקינוח הזה קיבלנו בחינם. המנה עצומה כיאה לדיינר אמריקאי (ולמחיר) ומצוינת. שלושה פנקייקים עבים וטעימים בפני עצמם עם קרם מסקרפונה וקצפת מדהים, פרוסות בננה טריות וסירופ שוקולד ומייפל. מנה מאוד מתוקה. קרם המסקרפונה היה עשיר ונפלא, מעט חמאתי (אולי אפילו הקצפת נשברה קצת. היו גושים שממש הרגישו כמו חמאה, מה שכמובן לא הפחית מהעינוגים... ). מנה מומלצת מאוד שנאבקנו (ללא הצלחה) לסיים.

שירות:
כשהגענו עמדנו זמן קצר מאוד בחוץ עם עוד מספר זוגות בזמן שהושיבו את כולנו אחד אחד. לאחר שהתיישבנו, החלטנו וסגרנו את התפריטים, חיכינו זמן לא קצר למלצרית ובינתיים גם ניגשה מלצרית לשולחן לידנו שהתיישב אחרינו. עם ההזמנה ביקשנו מים קרים שקיווינו שיגיעו ללא תלות במנות, אך אלו הגיעו רק עם האוכל. אחרי העיקריות ביקשנו שתי כוסות מים נוספות, בקשה שנענתה בהנהון חביב והתעלמות מוחלטת. לאחר כמה דקות תפסנו מלצרית חולפת אחרת כדי לבקש בשנית, מה שגם לא עזר ועדיין נותרנו צמאים. חיכינו עוד מספר דקות עד שביקשנו ממלצרית שלישית, אשר גם היתה מעורבת בתלונה על המקסיקנה, וזאת סופסוף הביאה כוסות מים.  למרות שהפיצוי על הכריך היה הוגן ביותר, השירות ממש לוקה בחסר. היו ארבע נותנות שירות שונות שלקחו/הביאו דברים אל השולחן וחוסר ארגון כללי ואני מאמינה שזו הסיבה שבקשות חוזרות ונשנות לכוס מים לא נענו, כי לאף אחד אין אחריות אישית על השולחן שלנו.

לסיכום: כאמור האוכל מאוד טעים והשירות ממש גרוע. ייתכן שננסה לחזור ביום פחות עמוס (היינו בשבת ב 15:30). בשביל הפנקייק עם קרם המסקרפונה – ודאי נחזור.

 

 

Niho, משה בקר 9, ראשון לציון.