77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

עוגת קסטה עוגה חגיגית של אימי



עוגה חגיגית של אימי
מצרכים
לתחתית
5 ביצים
5 כפות קקאו
5 כפות סוכר
2 כפות קמח אוסם

להקציף חלבונים עם סוכר
להוסיף את החלמונים להמשיך להקציף
להוסיף את הקקאו
בסוף להוסיף את הקמח אוסם
לאפות בתנור ב150 מעלות כ25 דקות
ליצוק על העוגה החמה
כוס יין מתוק

אני הרטבתי את העוגה ב3/4 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס ליקר דובדבנים
קרם
1 אינסטנט פודינק וניל
1 שמנת מתוקה  השתמשתי בשמנת צמחית
1 כוס חלב
להקציף את כל החומרים ביחד

ציפוי עליון
100 גר` שוקולד מריר
1/2 כוס חלב
25גר` חמאה

בסיר קטן להרתיח את השוקולד והחלב ולערבב כל הזמן
להוריד מהאש ולהוסיף את החמאה.

הרכבת העוגה
לחכות כחצי שעה עד שהעוגה ספגה את הנוזלים
בינתיים הקצפת נחה במקרר
לצפות את העוגה בקצפת
לשפוך את קרם השוקולד חם
ולסובב את העוגה
עד שהציפוי מכסה את כל העוגה
העוגה טעימה רק אחרי 12 שעות

אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת