00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהנדס על האש

הודעת ההנהלה - שינויים בבלוגליזציה

שלום לכולם,

אינני יודע אם זו הודעה מצערת או משמחת.  כנראה שלרוב האנשים בעולם פשוט לא אכפת.

בכל אופן, החלטתי על שינוי במיקוד הכתיבה שלי.  במקום להתרכז בבישול בשרים, החלטתי להתרכז בנושא שמעסיק אותי לא פחות מזה בזמן האחרון - בניית ביתי.

אי לזאת ובהתאם לכך (או משהו כזה), פתחתי בלוג חדש - "בלוג הבנאי".  אני ממליץ לכל מי שבונה ו\או בנה בית, למעריצים שלי (כל השלושה) ולסתם סקרנים להיכנס ולקרוא.

בכוונתי להמשיך לעדכן גם את הבלוג הזה באופן יחסית סדיר (אם אפשר לקרוא למה שהיה עד עכשיו "סדיר"), כך שאף אחד לא ייצא מקופח יתר על המדיה.

זהו.

(הייתי מוסיף איזה "בתיאבון!", אבל בהתאם לתוכן ההודעה, קשה לי להצדיק את זה)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

דוקטרינת הבלוג
אקסיומות בסיסיות בבישול מהיר (או בישול למהנדסים 1מ`):
1. מה שאפשר - על האש. זה הכי מהר, הכי טעים, הכי בריא, מסריח לשכנים ולא בתוך הבית, ואין מה לנקות אחרי זה.
2. ארוחה שלא כוללת איזה סוג של חיה מתה היא לא ארוחה. זה אולי חטיף, או קינוח, אבל זהו. "אוכל בלי חלבון - זה עלבון" (אני צריך לחשוב על פתגם יותר טוב). חוץ מבשר צריך גם ירק או שניים, בשביל לעזור לבשר להתעכל.
3. אוכל שצריך לעבוד עליו כל היום שיבשל מי שלא עובד כל היום.
4. אם אי אפשר למצוא את זה בסופר, זה לא קיים. פה לא יהיו מתכונים עם כמהין (איך מבטאים את זה?)
5. האיבר הראשון שטועם את האוכל הם העיניים. דקה של סידור על הצלחת משפרת את הטעם לפחות כמו כפית של MSG. אשתי פעם אמרה לי על מנה שהכנתי:
"זה מאד טעים אבל זה נראה כמו אוכל של כלבים."
6. אוכל מעובד זה ללוזרים. מי שעיבד אותו שיאכל אותו.
7. מה שיש בבית באותו הרגע זה מה שיש, ועם זה ננצח. אם תשים את כל השאריות ביחד במחבת, הם בדרך כלל יסתדרו ביניהם.
8. בישול זה כמו הנדסה - זה לא מדע מדויק, זה יותר עניין של ניסוי וטעייה. כמויות מדוייקות זה משהו טוב בתיאוריה, אבל אני לא מאמין בלמדוד "350 גרם חזה עוף". יש יותר עוף? שים יותר בצל.
9. אומרים שהדרך ללב של גבר עוברת דרך הקיבה. מסתבר שנשים מתוכננות בדיוק אותו הדבר.
אין דרך טובה יותר להגיד "אני אוהב אותך" מאשר סטייק אנטריקוט מיושן
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל iouziel אלא אם צויין אחרת