00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אבא עובד וכל מה שמסביב

קוביית פרטים אישיים

השתכנזות- סיפור מתכון

 הוא גדל כנער למשפחה מזרחית ממוצעת,הוא שמע רק מזרחית,יוונית תורכית,על ידו התנוסס גורמט ענק עם שמו עליו ועל גרונו כמובן שרשרת זהב אמנם עדינה ועליה תלוי לו החי.
הוא לא היה פושטק או עבריין,לא היה הטיפוס.
חי,צומח,דומם בדיוק כמו בבדיחה, יודע את מקומו בעולם.
הוא הגיע לארוע,זה אולמות של פעם,כשהוא היה נער,מוזיקה מזרחית כבדה התנגנה לה ברקע.
זה כבר לא נשמע כמו פעם - הוא מלמל לעצמו,זה אפילו קצת עושה לו צמרמורת.
הוא נזכר באוכל שהכין בבית - יש סיכוי שהאוכל מיזרחי?הוא שואל שוב את עצמו.
 
 
 
הוא סידר על השיש את המצרכים כמו שהוא אוהב.
את המקרונים הוא זרק לסיר עם מים חמים ונתן להם להתרכך תוך שהוא מוסיף למים כף שמן זית,אבקת מרק עוף וקצת מלח.
 
 
 
באולם השמלות הכבדות,הנצנצים,הפנים בשיער של הנשים,הוא מסתכל מסביב,מרגיש כבר לא שייך,מה קורה לך,הוא אומר לעצמו הרי זה אתה,אתה אהבת את הדברים האלה.
החאפלות,המוזיקה הכי כבדה,הנשים הצבועות בכל צבעי הקשת,האלכוהול,הריקודים,הקולולו,איפה שמחת החיים שלך,זה היה שם ואיננו?
השתכנזתי???השאלה מהדהדת בראשו שוב ושוב.
 
 
 
הוא מוציא אותם מהאש לאחר שהם התרככו,מכניס לתוך מסננת.
בינתיים מנקה את הסיר ומוזג לתוכו שמן זית לטיגון,בצל אחד קצוץ דק דק נכנס פנימה עד שמזהיב,אחריו קופצות פנימה 5 שיני שום קצוצות דק דק וממתין ש"התרגלו לצבע",אחריהן נזרקות פנימה 2 קופסאות של פטריות,הוא משאיר חצי מהמים של הפטריות ושופך אותם פנימה.
ואז מגיעים התבלינים,הוא אף פעם לא יודע במה הוא יתחיל ואיך הוא יסיים.
הוא מתחיל במלח,פלפל,כף אבקת מרק עוף,כף אבקת מרק פטריות,בהרט וכמון.
מערבב את הכל יחדיו וטועם,חסר קצת מזה וקצת מזה ומשפר.
 
 
 
זה מתחיל,הרב הגיע,הוא תמיד בכה בארועים,כל החיצוניות שלו ועדין כמו תינוק.
הדמעה זלגה לה על לחיו,הוא ניגב אותה מהר והסתכל שאף אחד לא שם לב.
החאפלה מתגברת,אנשים שותים,הוא רואה כבר איזה שניים שיכורים,רוקדים ומתנדנדים,הוא זוכר את עצמו כך בכמה ארועים.
היוונית הכבדה שסיימה בכל ארוע לאחר שכולם "מבושמים" עד תום,כשהיד מחזיקה כבר את המצח על השולחן והלשון רדומה.
הוא מכיר את כל המילים לכל השירים,אפילו הישנים ביותר,הוא לא שכח,אבל הוא קפוא במקומו,הוא לא יכול לקום אפילו לרקוד,מרגיש פתאום עליונות מסויימת וזה חדש לו,לא מוכר,רגשות אשם קטנות מטפסות להן למעלה.
 
 
 
 
לאחר כמה ערבובים,טעימות ושיפור הטעם ע"י עוד קצת מהתבלינים הוא מכניס את המקרוני ומערבב,נותם למקרוני לתפוס את הטעם והנוזלים,הוא טועם וזה מדהים,יש בזה משהו ממנו,הוא יודע,הוא מכבה את האש ומתיישב.
הקצת מזה וקצת מזה,זה המיזרחי שבו,ה"על כיפאק" שבו.
 
בסוף הערב באולם הוא עדיין יושב בכסאו,מהרהר,הגורמט כבר מזמן איננו,ה"חי" גם,נשארה שרשרת זהב עדינה על צאוורו אותה סרב להסיר,מוזיקה מזרחית עדיין מידי פעם שומע אך גם זה לא בהגזמה.
הוא נזכר בקלטות של כל הכבדים,זוהר,חיים משה,עופר לוי,אבי ביטר,איציק קלה,היה לו את כל הסט,המערכת סטריאו שלו באותם זמנים זעקה לשמיים עם המוזיקה הזו,לאן כל זה נעלם? הוא שואל את עצמו.
השתכנזתי,זה העניין,אני כבר לא אותו ההוא מאז - הוא אומר לעצמו.
אף אחד היום כבר לא מכיר אותי כך.
הוא לא ידע לומר לעצמו האם הוא שמח על כך או הרבה עצוב!
 
 
אם אתם אוהבים את הסיפור מתכון MAX מו אותו בבקשה  

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

10 תגובות

הרשומות הנצפות ביותר
תמונת המזל שלי

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל gils33 אלא אם צויין אחרת