00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

CooknBake

סלט מלפפון וקולורבי

היום שמעתי ברדיו את אברי גלעד וג`קי לוי מדברים על סקר שנעשה בנוגע לפופולריות של ירקות ופירות בארץ.
תפוחים זכו במקום ראשון במחלקת הפירות, ועגבניות ומלפפונים כיכבו בראש רשימת הירקות. קולורבי וצנון היו איפה שהוא בסוף הרשימה.
לא כ"כ ברור לי למה. אילו ירקות טעימים ופריכים שכייף לנשנש עם הארוחה.
 
בסלט הזה אין יותר מידי דיירים. מככבים כאן המלפפון מהמקום הראשון בסקר, והקולורבי מסוף הרשימה וביחד עם חומץ, מים ושומשום מתקבל סלט מעניין, קליל וטעים.
 
 
סלט מלפפון וקולורבי
 
מצרכים:
3-4 מלפפונים פרוסים באלכסון או עם סכין משוננת
1 קולורבי פרוס לפרוסות בעובי 3-4 מ"מ
1/2 כוס חומץ רגיל
1/2 כוס מים
מלח
1/2 כוס שומשום קלוי על מחבת יבשה
 
אופן ההכנה:
לשים את פרוסות המלפפון והקולורבי בקערה, להמליח ולשפוך מעליהם את החומץ והמים.
לסגור ולהכניס למקרר לחצי שעה.
בהגשה, להוציא את פרוסות המלפפונים והקולורבי לצלחת הגשה יפה ולזרות מעל שומשום קלוי.

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

26 תגובות

בחירת העורך
מציצים מעבר לים
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל CooknBake אלא אם צויין אחרת