00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל בטעם של עוד - ממטבחה של יוכי

קציצות בקר ועוף ברוטב

קציצות בקר ועוף רכות וטעימות בשילוב של רוטב, מומלץ בתוספת אורז לבן.
ארוחה נהדרת לילדים ולמבוגרים כאחד!
 
קציצות בקר ועוף ברוטב/יוכי
 
כחצי ק"ג בשר בקר טחון מעורב עם חזה עוף טחון
בצל גדול קצוץ/מגורר
חופן של קוסברה קצוצה ופטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל, מעט כורכום, פפריקה מתוקה, כמון, מעט קינמון
כשתי כפות שמן
כשתי כפות מים
כרבע כפית סודה לשתייה
כף רסק עגבניות
 
 
ההכנה:
 
לערבב בקערה:
בשר טחון, פטרוזיליה, קוסברה, תבלינים, מים,שמן, בצל - בסוף להוסיף את א. הסודה לשתייה.
 
בסיר שטוח ורחב לטגן בצל קצוץ נוסף, להוסיף את הקציצות ולטגן מעט.
להוסיף תבלינים: מלח,פלפל, פפריקה מתוקה, מעט כמון, א. מרק, מעט כורכום ומים מעל גובה הקציצות במעט.
לבשל על להבה נמוכה ולקראת סיום הבישול להוסיף כף רסק עגבניות
מהולה במעט מים.
להכין אורז/פירה כתוספת ולהנות...יוכי
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

מהיכן מבקרים אותי?
free counters
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל יוכי68 אלא אם צויין אחרת