00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

סריגה עם שוקו

סיפור מתכון - התקררות

 

עוד מחצות הליל ידעה שלמחרת אין מה לדבר על ללכת לעבודה.......כן זה מה שקורה כשיושבים יומיים על מזגן ועובדים. המשרד החדש שלה לחודש הקרוב, המחשבים יושבים על המזגן ולכן אין אופציה לסגור, או לצמצם קירור אחרת לא תוכל לעבוד - כך  נאמר לה. הם זקוקים לקור והיא יושבת שם עם סוודר וצעיף וקופאת מקור......

כן היא ידעה זה יבוא, אחרי 3 ימים כאלה היה ברור שהיא לא מסוגלת ללכת לעבודה....ההתקררות הצפויה.

הרימה טלפון ביטלה יומיים עבודה.

הרימה עוד טלפון והופ הירקות המובטחים היו בדרך.

 

לקחה דף ועט ורשמה לעצמה  רשימות קטנות.

בד"כ היא עושה את זה רק לפני אירוחים אבל עכשיו נולדו לה יומיים פנויים אז אפשר למלא את המקרר והפריזר בדברים טובים מייד ביי הום מה שנקרא.

לקחה סיר וכמו תמיד 3 כפות שמן והופ כבר רוחש לו השמן ביחד עם 25 שיני שום שלמות...היא מערבבת באהבה ומחכה. בהמשך תוסיף 6 תפוחי אדמה חתוכים לחצאים ולפרוסות בעובי של ס"מ כל אחת.....מחכים 20 דקות ומוסיפים נקניקיות צוריסוס + נקניקיות עוף + קצת לוסי שהיה לה. מין עירוב כזה שעושה טעים וריח נהדר. אני אוהבת את השומן של הצוריסוס שמתערבב עם התפוחי אדמה....שוב 20 דקות ומוסיפה צרור שמיר קצוץ דק דק + 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה + כפית פלפל שחור + 2 כפיות מלח + חצי קופסא רסק עגבניות. אח איזה ריח נהדר. וכן כבר יש מי שמסתובב לו סביב הסיר עם ריר בזוויות הפה  - אפשר לחשוב שאני מגדלת כאן בולדוג.

בסיר נוסף היא שופכת כוס אורז + כוס וחצי עדשים אדומים + חצי שקית שמיר קצוץ גס + 2 כפות מרק עוף + 3/4 כוס שמן. מערבבת בידיים. ואז מוסיפה 5 כוסות מים רותחים. על אש קטנה היא מניחה את הסיר ומחכה........

עוד סיר מצטרף לחגיגה, גם פה יש מעט שמן ובצל מושחם + 30 גרם מרגרינה + 2 כפות קורנפלור. לזה היא מוסיפה 4 גזרים חתוכים לגלגלים דקים דקים עשתה זאת עם המנדולינה שלה, ולזה הוסיפה באותה הצורה גם קישואים וגם תפוחי אדמה. אני מוסיפה ראש כרובית קטן חתוך כמה שיותר קטן לקוביות + 3 כפות שמיר קצוצות דק דק + 3 כפות כוסברה קצוצות דק + כפית מלח סלרי + כפית מרק עוף + כפית חווייג למרק. ומבשלת...............שעה עוברת והריחות מתמזגים בכל הבית ביחד עם המזגן שעובד פול טיים.

מקנחת את האף הנוזל קשות עוד מהלילה ומביטה בסירים.

יודעת כי יש היום מסיבה ולכן לא תספיק יותר מזה. ניגשת לרשימה ומוחקת את מה שהספיקה. בדיוק באותו הרגע נכנסת ביתה מבית הספר, היא מביטה בה באהבה זוכה לקבל את המלל היומי של מה שעבר על הקטנה (מופתעת מאוד לטובה שכן יודעת כמה קשה לה לשחרר מידע), שולחת אותה להתקלח ומוציאה לה קערית מרק........רק לראות את המבטים ש להקטנה ואת האף הקטן הזה מרחרח לו את המרק ואח"כ הרעש הזה של הבליעה הראשונה ואז השפתיים הקטנות שזזות להן עם הרעש בהתאם עושה לה את היום. ואז מגיעה גם המחמאה התמידית כמה טעים וכמה כייף שהיא אימא בבית. נו בטח לא זכתה כמעט להנות מאמא השבוע.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא של דפנה אלא אם צויין אחרת