00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הבלוג של מירי

חלת פרח - חגיגית במיוחד!!

 
אני כל כך אוהבת את השבת....
אני משתדלת להכין כל שבת חלות כי אין כמו הטעם של החלה הביתית.
את רעיון הצורה של החלה לקחתי מהבלוג של ניקי "אוכל עושים באהבה" אבל המתכון לבצק שלי.
המתכון קל להכנה,קצת השקעה בלישה של הבצק ואני אוהבת לעשות זאת עם הידיים ולא במיקסר, זה טעם אחר.
 
מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח
כף שמרים יבשים
כפית מלח
3 כפות סוכר
שליש כוס שמן
כוס וחצי מים חמימים.
 
המלצה: עדיף להשאיר את הקמח בסביבה למקרה שהבצק דביק וצריך להוסיף לו קמח.
 
ההכנה:
 
1. להכניס לקערה את כל החומרים פרט למלח, לערבב קצת ולהוסיף  את המלח.
2. ללוש בערך 10 דק` עד קבלת בצק אחיד ולא דביק.
3. להכניס חזרה את הבצק לקערה ולכסות בשקית להתפחה של שעה עד שהבצק יכפיל את נפחו.
 
להכין את צורת הפרח:
 
 
 
 
לגלגל 10 כדורים גדולים, 5 כדורים קטנים ו - 1 ממש קטן לאמצע.
לסדר בתבנית עגולה חד פעמית עם נייר אפיה.
למרוח בחלמון טרוף עם מעט מים ומעט סוכר ולפזר שומשום או פרג.
להניח להתפחה עוד כשעה עד שכל הכדורים צמודים ותפוחים.
לאפות בחום בינוני.
 
 
הנה התוצאה הסופית:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שתהיה לכולנו שבת נעימה וטעימה!!!
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

10 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מי273 אלא אם צויין אחרת