00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הבלוג של מירי

עוגת שכבות וניל שוקולד מדהימה!!!

העוגה הזו קוצרת מחמאות והרבה.. אין יום הולדת שלא דיברו על העוגה ועוד לא קם הילד שאמר "לא אוהב".
פשוטה להכנה נהדרת וטעימה.
חובה לנסות אותה!!!
 
 
תבנית עגולה 26 ס"מ קפיצית.
 
שכבה תחתונה:
4 ביצים מופרדות
4 כפות סוכר
3 כפות שטוחות קקאו
1 כף קמח תופח
 
להקציף חלבונים עם סוכר לקצף נוקשה.
טורפים חלמונים ומקפלים בעדינות אל הקצף.
מערבבים את הקקאו והקמח וזורים על הקצף ומקפלים בעדינות עד שכל האבקות יבלעו פנימה ויצרו קצף כהה ואחיד.
מעבירים לתבנית ואופים 20 דק` בחום בינוני.
 
שכבה אמצעית:
1 שמנת מתוקה (250 מ"ל)
1 אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
 
מקציפים היטב ולאחר שהשכבה התחתונה התקררה מורחים את הקצפת עליה.
 
שכבה סופית - ציפוי:
1 שוקולד מריר (100 גרם)
4 כפות חלה
50 גרם מרגרינה בטעם חמאה.
 
ממיסים בסיר קטן את החומרים עד קבלת קרם חלק, שופכים על הקצפת הלבנה ומשחקים עם התבנית עד שהשוקולד מכסה כל פינה.
 
מכניסים למקרר לפחות לשלוש שעות.
 
בתאבון......
 
 
 
 
 
 
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

19 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מי273 אלא אם צויין אחרת