00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

סריגה עם שוקו

סיפור מתכון לשישי - אני מאוהבת

 

היא התעוררה מוקדם, הביטה בהם ישנים בגאווה אין קץ, איך שמחה אתמול כשעזרו לה לסדר את הארון המבולגן, חשבה נפתיע אותם במשהו שאוהבים.

בשקט בשקט התגנבה למטבח, המחבת כבר שם עוד מאתמול כי טגנו בה, בשקט שפכה לתוכה רבע כוס שמן, הוסיפה בצל ענק קצוץ גס ועוד 2-3 גזרים מרוסקים בפומפיה גסה,

איזה רחש נעים, איזה ריח, חבל על הזמן.

בזמן שהבצל והגזר מתאהבים להם במחבת הוסיפה בשקט פלפל ירוק ואדום קצוצים קוביות קוביות דק דק, ועוד חצי ראש כרוב ירוק מקוצץ בסכין המיוחד שלה, הביטה בהם בירקות מתערבבים להם במחבת והריח, הריח התחיל גודש את המטבח.

הציצה בגניבה החוצה מהמטבח שמא היא עושה רעש גדול מדי והם יתעוררו לפני שהיא תספיק אבל לא כולם ישנים שנת ישרים, כזו שינה של עייפות של כל השבוע, כאילו שבת היום וזה רק יום שישי.

חזרה למטבח הוציאה סיר, מילאה מים והרתיחה עם 2 כפיות מלח גדושות, לתוך זה שפכה חבילה שלמה של אטריות מיוחדות למאכל הזה שהם כל כך אוהבים.

מהמקרר הוציאה את כתיתות השניצל שהכין לה הקצב אתמול, תחתוך את כל השומן ביקשה הם שונאים את זה וגם אני. עשה כבקשתה. עכשיו שוכב לו הבשר הנפלא הזה הרך והנמוח והטרי על הקרש במטבח, קצצה אותו לשניים ואז בסכין הבשר שלה לרצועות דקות דקות, גם אותן קצצה שוב ל-3 חלקים והוסיפה לירקות המתבשלים. הנמיכה את האש, וחזרה להציץ בחדרים על הישנים. אכן איך הם יכולים לישון כל כך הרבה שאלה את עצמה, כבר 10 בבוקר ובשבילה זה כבר כמעט סוף היום, אחרי כל מה שהיא מספיקה ועושה.

חזרה למטבח, ממכונת הכביסה הוציאה מכונה העבירה למייבש והפעילה. הוא אפילו לא עפעף והמשיך לישון רק כשהוא מתהפך לו על הצד, תפתיע אותו חשבה. הוא אפילו לא הרגיש במגעה העדין. בצר לה חזרה למטבח.

ערבבה שוב והוסיפה חצי כוס רוטב סויה איכותי אמיתי, ועוד כפית פלפל שחור טחון טרי. כמה היא אוהבת את הריח התבלנים הטריים. לכל זה הוסיפה צרור קטן של פטרויזליה קצוצה דק דק, נכון לא ממש מתאים לאוכל סיני אבל זה טוב לכאבים שלה ולכן אין ברירה.

עכשיו הריח כבר בכל הבית, והיא עדיין מסתכלת בו ישן מה הוא לא מריח, לא רוצה לקום לטעום חושבת היא......כנראה שלא.

שוב הנמיכה עוד את האש.

עכשיו היא מחכה שהכל יתבשל טוב ואז תסגור את האש ואת הסירים תכסה שהריחות לא יברחו לה.

תענוג להתחיל ככה את היום. עכשיו יש לה תבשיל נפלא לשישי צהריים. ומחר חושבת היא משהו חדש, כבר קנתה הכל. אכן אשת חיל מי ימצא תקום גם מחר מוקדם לעשות את המאכל שהחבר של הבת אוהב אצלה. תפתיע את הזוג הצעיר גם מחר.

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא של דפנה אלא אם צויין אחרת