00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

מסעדת הניצחון

מסעדת הניצחון, הרצל 33, אשקלון

 

יש אליפות

 

ביום שבת נסענו לאשקלון כדי לבקר בגן הלאומי. לא מזמן הסתיים בעיר העתיקה פרויקט שימור השער הכנעני, שגרר תשומת לב תקשורתית רבה. מדובר בשער המקושת השלם הקדום ביותר, שהתגלה עד כה בעולם. הדבר נחשב לתגלית ארכיאולוגית נדירה – ובכלל ניתן להתרשם בשטחי הגן משרידים רבים מעברה ההיסטורי המפואר של העיר.

 

לקראת שעת הצהריים התמלא האתר עד אפס מקום – אך לא בחובבי ארכיאולוגיה. האוויר התמלא בעשן ובריחות מנגל עזים, שהורגשו היטב מכל עבר. כולם התמקדו בבשר – ורק מעטים התבוננו בממצאים הארכיאולוגיים המרתקים. בשלב מסוים התחלנו גם אנחנו להזיל ריר – והחלטנו לצאת משטח הפארק כדי לאכול. אך איפה אוכלים באשקלון? העיר היא שממה קולינארית – ובשבת היא בכלל סגורה ומסוגרת.

 

נזכרתי במסעדה רומנית ותיקה בעיר בשם "מסעדת הניצחון", עליה קראתי בעבר דברי שבח. לאחר בירור התגלה, שמדובר באחת המסעדות הבודדות בסביבה הפועלות בשבת. האמת היא ששבעתי לאחרונה (תרתי משמע) מאוכל רומני. ביקורי האחרונים במסעדות רומניות היו בינוניים ביותר ולא הותירו חשק לאקספרימנטים נוספים. אך בהיעדר אלטרנטיבה ראויה, התקבלה החלטה לבקר ב"ניצחון".

 

מדובר מסעדה בעלת ותק יוצא דופן של 55 שנה. הקליינטורה בה מבוגרת, קבועה – ורבים פה מלווים את המקום עוד מימי פתיחתו. יש הרבה קסם במקומות מיושנים ואנטי-טרנדים שכאלה, אך אין זה אומר דבר לגבי איכות האוכל.

 

 

החלטנו להתעלם ממנות שמקומן אינו אמור להיות פה (חומוס, שניצל, קרם בוואריה) ולהתמקד במטבח הרומני האותנטי. פתחנו את הארוחה במרק צ`ורבה (15 ₪). הוא היה לא פחות ממושלם, עשיר, חמצמץ במקצת ובעל עומק טעמים יוצא דופן. מרק הצ`ורבה הטוב ביותר שאכלתי עד כה בארץ.

 

 

כמו כן הזמנו טוקיטורה עם ממליגה וגבינה מלוחה (55 ₪). מדובר בשיפודוני פילה לבן, המטוגנים בחמאה, מתובלים בשום, המוגשים בלווי ממליגה. הבשר היה רך, עסיסי – וניכר שיד טובה על הגריל אמונה על הכנתם. גם דייסת התירס הצהובה, הלא היא הממליגה, היתה טעימה. ללא ספק מנה מוצלחת, שגם הרודן הרומני צ`אושסקו היה אוהב.

 

 

בנוסף הזמנו פלפל ממולא (20 ₪) – ושוב פגיעה בול. הבשר היה עדין, רוטב העגבניות הסמיך היה קצת מתקתק ומלא טעם. מנה נהדרת.

 

 

כמו כן הזמנו מנת קבב רומני (35 ₪), שהיתה נחמדה – אם כי פחות מיוחדת מקודמותיה.

 

 

לקינוח הזמנו פאפאנש (16 ₪ מחיר תפריט – אך ניתן לקבלו בחינם אם מדפיסים את הקופון באתר Rest). זוהי סופגנייה חמה, המוגשת עם שמנת חמוצה במרקחת פירות. אקורד סיום הולם לארוחה נהדרת.

 

 

לא צריך להיות בעל שורשם רומניים כדי ליהנות במסעדת הניצחון. כל אחד יתחבר פה לאווירה הפשוטה והמיוחדת – ובעיקר לאוכל הנהדר. לבוא לאשקלון במיוחד מאזור המרכז? כן - ובעיקר אם משלבים את הארוחה בביקור בגן הלאומי. סוף-סוף מצאתי מסעדה רומנית, שכבשה את ליבי.

 

ציון: 4 כוכבים

 

להלן מספר תמונות שצולמו בגן לאומי אשקלון:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת