00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

עד הטיפה האחרונה

מבצעי Islay לוהטים

החודש קניתי "רק" 2 בקבוקים:שניהם סינגל מאלטים צעירים מאיילה במחירים שקשה לסרב להם:
 
Bowmore Legend
מזקקת בואומור נוסדה ב1779 ב"עיר הבירה" של האי איילה-בואומור,והיא אחת מהמזקקות הותיקות בסקוטלנד.הלג`נד בוקבק בגיל...לא ידוע.700 מ"ל.
 
צבע:הוסף קרמל
ריח:אלכוהולי למרות 40% האלכוהול "הצנועים",עשן מתקתק ומנטה.
טעם:סטנדרטי.קצת כבול מתקתק,קצת לימון.
פיניש:רק בשביל הפיניש שווה לקנות את הוויסקי הזה.הוא פשוט ארוך,מחמם ומלא כבול.
 
מחיר:199[!] ש"ח בדרך היין.אין עוד סינגל מאלט במחיר כזה,והלג`נד בהחלט מהווה תמורה מלאה למחירו.את הלג`נד קניתי לפי המלצת עידו,הידוע יותר בכינויו kinks.
 
Bruichladdich Waves
מזקקת ברוקלאדי נוסדה ב1881 בחלק המערבי של איילה.למעשה היא החזיקה בתואר "המזקקה המערבית ביותר בסקוטלנד",עד שמזקקת קילהומאן שנוסדה לפני 3 שנים גזלה ממנה את התואר.
אני מטורף על המזקקה הזאת:הבקבוקים שלהם הם פשוט תאווה לעיניים.כדי להעצים עוד יותר את החוויה,ברוקלאדי אפילו הדפיסו על הזביל של הwaves תמונה של אחד מחופי איילה...
לא רק הקנקן יפה.גם הנוזל שבתוכו.כמעט כל מה שג`ים מקאוון-המאסטר דיסטילר של ברוקלאדי-נוגע בו,הופך לזהב.כאן,ג`ים יצר את הwaves ממבחר של חביות בורבון ומדיירה ברמות עישון בינוניות וקלות.
ברוקלאדי היו גם בין הראשונים ששברו את המוסכמות וביקבקו סינגל מאלט צעיר[את הpc5] ,ובניגוד לארדבג סטיל יאנג שהתביישו להדפיס עליו את הספרה 8,על הwaves רשום בפירוש:Aged 7 Years.
עוד משהו שאני אוהב במזקקה המצוינת הזאת,זה שהם לא מסננים את הוויסקי ע"י קירור[non chill filtered],והם גם מתגאים בעובדה שהם לא מוסיפים קרמל.מי שקורא את הבלוג שלי כבר יודע כמה אני שונא שמוסיפים קרמל...הצבע הופך למלאכותי ופשוט אי אפשר להתרשם ממנו.אבל פה אפשר:
 
צבע:זהב חיוור ויפהפה.
ריח:כבול מתוק,ים.למרות 46% האלכוהול אין ממש צריבה באף.
טעם:כבולי ומתקתק.החביות בהחלט מורגשות.מה עוד?צימוקים,וניל.
פיניש:בינוני באורכו,כבולי ופירותי.
 
מחיר:260 ש"ח אצל טיב-טעם[היבואנים].למען האמת,כל הוויסקי של ברוקלאדי במבצעים שם אבל הwaves הוא סינגל מאלט במחיר מאד משתלם.כל מי שמחפש איילה "אחר"[פירותי ופחות כבולי] יקבל תמורה מלאה לכספו.את הwaves קניתי לפי המלצת עירא אברמוב היקר.
 
מאד מומלץ

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

9 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל tom127 אלא אם צויין אחרת