00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

סמי וסוסו

סמי וסוסו, רמב"ם 12, באר-שבע

 

רומניה במדבר

 

סמי וסוסו היא מסעדה רומנית ותיקה בשוק העירוני בבאר-שבע, הזוכה למעמד מיתולוגי בעיר. קרוב לארבעים שנה קיים המקום הזה, שהפך אתר עלייה לרגל לחובבי המטבח הרומני בסביבה. השבוע, לאחר טיול רגלי במרחבי הנגב, החלטנו לבקר במסעדה.

 

 

השוק העירוני בבאר שבע הוא אחד המקומות הפחות סקסיים שקיימים בארץ. באוויר מורגשים ריחות לא נעימים עזים, המרצפות מזוהמות, בהמות מוצעות למכירה ע"י סוחרים בדואים - ורוכלים גסים דוחפים את מרכולתם הישר לידי העוברים ושבים. מקום מחוספס, ששוק הכרמל נראה לידו כמו קניון רמת אביב. נכנסנו למסעדה ושמחנו לגלות, שלמרות הסביבה בה היא שוכנת - היא נקייה מבפנים, השרות בה מסביר פנים והאוכל טרי.

 

 

פתחנו את הארוחה במרק הרומני צ`ורבה (16 ש"ח), שהיה עשיר בירקות, חמצמץ ובתוכו שחתה חתיכת בשר בקר רכה וטובה. יחד עם זאת פגשתי כבר בארץ גרסאות טעימות ועשירות יותר של מרק זה.

 

 

מגזרת הסלטים הזמנו סלט חצילים (10 ש"ח) שהיה סתמי מאין כמוהו, קר וחסר טעם.

 

 

כמו כן הזמנו חומוס (15 ש"ח), שהיה בינוני ביותר – וסלט ירקות (10 ש"ח).

 

 

 

את הסלטים אכלנו עם פרוסות לחם לבן טרי, שהוגשו בסלסלה.

 

 

כצפוי במסעדות רומניות יש כאן מבחר נאה של חלקי פנים, שנעשים על הגריל. הזמנו 100 גרם גרשיצה (30 ש"ח) שהם שקדי עגל. הם הוגשו בליווי כוס מלאה בשום כתוש.

 

 

 

בנוסף הזמנו את מנת הדגל כאן, שהיא (כצפוי) קבב רומני (24 ש"ח). הבשר היה כה עסיסי, שמיציו התפרצו ממנו לכל עבר בכל פעם שהסכין חתכה בו. ללא ספק המנה הטובה ביותר בארוחה.

 

 

נחמד לשבת ב"סמי וסוסו" וליהנות מאווירה של מסעדה רומנית אולד-פאשן. בכל הקשור לאוכל, מומלץ להתמקד כאן במנת הקבב שהיא המומחיות האמיתית של המקום.

 

ציון: 3 כוכבים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת