77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

קציצות בשר כשרות לפסח בקלי קלות


מצרכים לקציצות

1/2 ק"ג בשר טחון
3 בצלים קצוצים,
2 ביצים
1 שקית קניידל כופתאות מצה להכנה מהירה של קנור
מלח ,פלפל שחור גרוס,
1/4 כפית ראס אל חנות או קינמון וכמון
1 כף פטרוזיליה יבשה
מצרכים לרוטב
2 קופסאות קטנות רסק עגבניות
מעט שמן זית
6 כוסות מים
חצי לימון
כפית סוכר
כפית אריסה
כף  אורגנו
מלח לפי הטעם,
אופן ההכנה
קציצות
לטגן בצל להוסיף את הבשר  לטגן עד לאידוי הנוזלים
להוסיף את יתר החומרים, לערבב, ולתת לעיסה להתקרר

רוטב
לטגן את הרסק להוסיף תבלינים ומים
לאחר הרתיחה להוסיף את הקציצות

לבשל ללא מכסה עד שהרוטב מסמיך.

טעים בתוספת אורז מלא.
אפשר גם לבשל תפוחי אדמה יחד עם הקציצות.
הקציצות רכות וטעימות.

אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

9 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת