33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הבלוג של ענת סקילי

ארוחת טעימות בכתית

תפריט טעימות לרגל שש שנים למסעדת כתית.

לשולחן הוגשה סלסלת לחמים (היו כל כך טעימים שביקשנו תוספת, ועזרו לנגב כל צלחת ולהחזיר אותה נקיה למטבח)


קנפה -  סלט מנגולד, קרם יוזו וטוויל טפיוקה, צנונית וכוזברה


קרפצ`יו ילו טייל – קונפי נולים, ארטישוק, פול ירוק, זרעי עגבניות, קרם בזיליקום, זעתר וחלמון ביצת שלט (קיבלנו הנחיה מהמלצרית לפתוח את החלמון שיזל על המולים.)


שקדי עגל בגריל פחמים
קרם חיטה, תבשיל פטריות וטימין, תרד באלדי, פסטה חלמונים, פרמזן, ציר עוף וטרגון.


גלדי בצל
במילוי בשר טלה, צנוברים וחצילים
סלט עדשים, צ`ילי, צימוקים, טחינה ושמן בזיליקום


מרענן חך
סורבה סנגריה עם קליפות הדרים מסוכרות


ראגו שוק אווז
קרם ארטישוק ירושלמי, ניוקי ערמונים וקציפת פורצ`יני. למעלה פיזרו צ`יפס מארטישוק ירושלמי.

מרק פירות אקזוטי
 הדרים, פסיפלורה, חלב קוקוס ופירות טריים

קיבלנו דזרטיף ורנה
במקום אפרטיף של ערק אשכוליות, היה מצוין

 

בתוספת קוקטיל אחד ופעמים לימונדה, 650 ש"ח לפני.

ארוחת טעימות במחיר 195 ש"ח מוגשת בצהרים ופעמים בשבוע בימי ראשון ושני גם בערב.
היתה ארוחה חוויתית במיוחד, שילוב הטעמים, הצילחות, האוירה, מוזיקת הרקע, והכסאות הנוחים, גרמו לארוחה להיות אחת המיוחדות שאכלתי לאחרונה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

20 תגובות

עוד פוסטים עתידיים
  • מתכון מרק קובה
  • הר האושר
  • כנסית הלחם והדגים
  • כפר נחום
  • דיר ראפאה
  • חג המולד בירושלים
  • חרבת עקד
  • קברות המכבים
  • קישוטים לחג המולד
  • האבוס של ישוע
  • אנדרטת השבעה בגלבוע
  • הר תבור
  • מנזר פארן
  • נבי רובין
  • פריחה אביבית בגלבוע
  • מצפה השלום
  • מצפה אופיר
  • מטע שקדים
  • תלכיד
  • נמלול
  • חוף דור הבונים
  • פארק אלונה - מי עמי
  • שמורת נחל תנינים
  • מוזיאון גולני
  • הר תבור
  • כפר קנא - צ'רקסים
  • חרש הנחושת
  • יד קנדי
  • רחוב שושן
  • פסלים בממילא
  • השכונה הגרמנית בירושלים
  • בית אהרונסון
  • מוזיאון בזיכרון יעקב
  • בית פינברג
  • מצבת אבשלום
  • שרקוטרי
  • פסטיבל תאטרון רחוב בבת ים
קוביית רשימת הרשומות
פוסטים מתוכננים
  • חברון
  • מערת המכפלה
  • עין חמד
  • ארבל
  • בית גוברין
  • מנזרים בארץ המרדפים
  • וינגיט
  • הר הבית
  • 11.11 ורמלה
  • קורמורנים
  • ליפתא
  • בית הכנסת במוצא
  • ילין ופינס
  • רכבת העמק
  • ביצת רחובות
  • גבעות מרר
  • נחל כרמילה
  • חולדה
  • אום אל פחם
  • אירוס ירוחם
  • סיפורי בדים
  • עגורים בהצפה של החולה
  • תרשיחה ומעיליה
  • וינגיט
  • טקס רחיצת כפות הרגלים
  • הרובע הארמני
  • יום שישי הקדוש
  • טקס ירידת האור
  • גן בוטני עין גדי
  • עינות צוקים
  • נחל דוד
  • נחל אוג
  • שטפון בעין עבדה
  • נבטים - עין עבדה
  • בית הערבה
  • מפעלי ים המלח
  • תל מגידו
  • נבי שועייב
  • החרוב הענק מול יער לביא
  • מצפה יריחו
  • בית הכנסת אוהל מועד
  • רחוב ביאליק
  • ספסלים בירושלים
  • קסטל
  • קבר בניהו בן יהוידע
  • דגלים בארמניה וגאורגיה
  • הדרך הצבאית בגאורגיה
  • אוכל בגאורגיה
  • מיסה בארמניה
  • חצקר בארמניה
  • עיר המערות בגאורגיה
  • צלבים וצלב נינו
  • שוטה רוסטבלי
  • מאפה לרמדן
  • מומיה בירושלים
  • עוואמה
  • גן הורדים
  • מנורת הכנסת
  • בית תבור
  • ימקא
  • משכנות שאננים
  • ג'ורג' הקדוש רמלה
  • ג'ורג' הקדוש ירושלים
  • פטר אנגליקטו
  • כליל
  • דיר אל זיתון הארמני
  • תל עזקה
  • שקד
  • ל"ה
  • האמפי בבית גוברין
  • גן יפני
  • אבי שטיניץ
  • כפר יהושע - פסיפס
  • עתיקות בית שערים
  • שביל אילן
  • תורמוסים באליקים
  • ראש הנקרה
  • חניתה
  • אקוודוקט
  • עיתרי
  • בית ג'מל
  • עין מודע
  • נחל הקיבוצים
  • בית הכנסת העתיק בבית אלפא
  • בית הכנסת העתיק במעוז חיים
  • גני חוגה
  • אנדרטת הבקעה
  • עין אפק
  • ימק"א
  • שנלר
  • ציפורי
  • כוכב הירדן
  • ירדנית
  • חצר כנרת
  • בית קברות כנרת
  • רבי מאיר בעל הנס
  • גבעת ברנר
  • חפציבה
  • תל פאחר
  • בית חיסדא
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ענת סקילי אלא אם צויין אחרת