22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המסע לעמק החלומות

ההזמנות שלי


יש לנו לזניה....לזניה...יש לנו נה-נה-נה

 
 
 
 
שלום שלום
לכולם
 
וזה הזכיר לי סיטואציה מצחיקה
זיו הקטן שלנו היה בן 3 כשאחיו האמצעי
חגג בר מצווה באולם
 
עבדנו על האורחים
ולימדנו את זיו ברכה יפה בעל פה
וכשהגיע תור הברכות
לקח זיו את ספר הברכות "וקרא" את הברכה
 
ולבסוף סיים במילים
שלום על הכולם ......חחחחחח
 
כל האולם כמעט אכל את הילד
במקום את המנות שהוגשו
 
טוב
 
קבלו במחיאות כפיים סוערות
את הטבחית....כאילו דה את השאפית  מגה אנימציות - שפים / טבחים להורדה
מוזהבת דה מוזהבת מצרפת (כאילו דה)
 
אמרתי שאתחיל לבשל  מגה אנימציות - שפים / טבחים להורדה
אמרתי ומקיימת
והיום אמרתי שאכין לזניה
ת`אמת מפנטזת הרבה זמן
ריר מהפה יוצא לי
 
והנה המתכון ללזניה שהכנתי
 
 
המצרכים
 
* 1/2 קילוגרם בשר בקר טחון, רצוי מס` 3 חזה
* 1/4 כוס שמן זית
* 4 יחידות שן שום כתושה
* לפי הטעם אורגנו
* לפי הטעם פלפל שחור
* 3 כפות עגבניות מרוסקות
* 4 יחידות שן שום
* 3 כוסות מים
* פלפל ירוק ואדום צלויים
לפי הטעם מלח
* 1 יחידה חצילים
* לפי הטעם פטריות, חתוכות
* 1 חבילה עלי לזניה
 
הוראות ההכנה
 
1.במחבת ווק עמוקה מטגנים את השום (4 שיניים כתושות) עם שמן הזית מעט.
2.שמים את יתר החומרים (הבשר,אורגנו,פלפל שחור ומלח).
3.מטגנים היטב עד לקבלת תערובות גבשושית ומניחים בצד.
4.להכנת הרוטב:
שמים בסיר את שאר החומרים ומבשלים על אש נמוכה (חשוב שהרוטב היה עם הרבה מים כדי שהלזניה תתבשל!)
5.להכנת החציל: פורסים את החציל ומטגנים אותו קלות
6.ניגשים להכנת הלזניה: לוקחים תבנית פיירקס מלבנית ומניחים שיכבה של פלטות לזניה (לא מבושל). מעל שופכים מעט מהרוטב בנדיבות, מעל שמים את הבשר מעל מסדרים את החציל ומעל שוב שיכבה של פלטות לזניה רוטב, בשר, חציל ושוב פלטות לזניה ואת שאר הרוטב שנשאר שופכים מעל ואת הפיטריות ומכניסים לתבנית עם נייר כסף מעל למשך חצי שעה בחום בינוני
7.כאשר הפלטות של הלזניה רכות מורדים את נייר הכסף ומשאירם את התבנית למשך זמן עד שהלזניה מוכנה.
.
 
 
 
 
 

והנה התוצאה
 
 
 
מי שאוהב ולא מקפיד
יכול להוסיף גבינה
 
אךךךךךךךךךךךך
תתפסו אותי, תתפסו אותי שלא אגמור את הלזניה
לפי שהאיש שלי בא
 
 
אתמול העליתי תמונות יפות של הווי החיים בסין - ציורים
נבנוב המגניב "נגנב" והתלהב
וכשיספרתי לו שיש לי בלוג על החיים שלנו בסין
והפסקתי מזמן לעדכן אותו
האיש "התעלף" לי........
ולכן על פי בקשתו אחזור לעדכן את הבלוג 0129.gif
בסיפורים על החיים שלנו שם וכמובן תמונות
 
אבל בינתיים תביאו איזה אחות
שתעשה לו הנשמה מפה לפה
 
יש לנו לזניה
לזניה
לזניה
נה-נה-נה
נה
נה
נה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

9 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
ההזמנות שלי

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל הלב מזהב אלא אם צויין אחרת