00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים - נטלי שוינקלשטיין נטורופתית N.D

חומוס עם חציל מוקפץ ברוטב כמון ועגבניות עדין

ערכים תזונתיים:
 
סיבים תזונתיים, פחמימות, חלבון, שמן, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין C, אנטי אוקסידנט (ליקופן), ברזל, סידן, אבץ, מגנזיום, אשלגן, נתרן, ניקוטין.
 
למה זה טוב?
 
הזנה, מניעת מחלות
 
מצרכים ל- 2 מנות:
 
כוס גרגירי חומוס
חציל בינוני
עגבנייה
כף שמן זית כתית מעולה
פטרוזיליה טרייה קצוצה
תבלינים: כמון, מלח ופלפל שחור
 
הוראות הכנה:
 
להשרות את החומוס לילה שלם.
לאחר לילה לבשל במים חדשים את החומוס במשך 45 דקות.
לקלף מהחציל את הקליפה ולחתוך לקוביות.
להקפיץ את החציל במשך 10 דקות על אש גבוהה.
לאחר 10 דקות לגרד את העגבנייה למחבת עם החצילים ולערבב עוד 2 דקות.
לערבב את החומוס עם פטרוזיליה ולהכניס למחבת.
 
לערבב הכל, לתבל ולהגיש.
 
בתאבון!
 
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

9 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nataly210 אלא אם צויין אחרת