00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

בלזק

בלזק, האשל 11, אשדוד

 

רומן רומנטי

 

כשחולפים בנסיעה על פני השיכונים המכוערים בכניסה לאשדוד, הדבר האחרון שחושבים עליו הוא מסעדות גורמה. אולם דווקא כאן, בלב שכונת מגורים רגילה, פועלת כבר תשע שנים מסעדה צרפתית מצליחה בשם "בלזק".

 

זהו מקום קטן, רומנטי וקסום, המעוצב בצורה ביתית, המשרה תחושת חמימות אינטימית. ברקע מתנגנת מוסיקת ג`אז, על הקיר (כולל בשרותים) תלויים ציורים של גדולי האימפרסיוניזם הצרפתי – והתאורה רכה ומלטפת. מי שיעצום עיניו, ידמיין בקלות שהוא נמצא בכלל במסעדה בלב פאריס. הגענו למקום ביום שישי בצהריים לארוחה עסקית במחיר 75 ₪, שכללה מנה ראשונה, עיקרית ושתייה.

 

 

לפתיחה הוגשו על חשבון הבית: לחם מצוין, סלט חצילים קלויים, חמאה וגבינת עיזים. לחצילים הקלויים היה טעם נהדר – אך הם הוגשו קרים מדי היישר מהמקרר.

 

 

למנה ראשונה הזמנו כבדי עוף ביין. הכבדים המטוגנים היו נימוחים ומעודנים - והרוטב שליווה אותם היה מתקתק קלות. מנה מוצלחת, אם כי השימוש בה בכרוב סגול כתוספת נעשה ביד נדיבה מדי.

 

 

מנה ראשונה נוספת היתה ריזוטו פורצ`יני ברוטב שמנת. מנה עשירה, טעימה ומשביעה.

 

 

למנה עיקרית הזמנו פילה בקר (תוספת של 20 ש"ח). נתח הבשר היה עבה, איכותי – וכל טעימה ממנו לוותה בתחושת עונג. היא הוגשה בליווי רוטב עדשים ביין שהיה קצת שבלוני, אך בסך-הכל מדובר במנה טובה, שגם בלזק, הסופר הצרפתי המהולל, בטח היה אוהב.

 

 

כמו כן הזמנו לעיקרית סינטה 300 גרם. מנה זו היוותה אכזבה של ממש. 2 נתחי הבשר התגלו כעייפים, משעממים ותפלים. הם הוגשו בליווי אותו רוטב עדשים ביין מהמנה הקודמת, מה שהוסיף תחושה של חוסר השראה.

 

 

לקינוח הזמנו "טארט קפה ברוטב תפוז" (30 ש"ח). בצק לא היה שם – אבל קרם הקפה היה נחמד.

 

 

השרות (שניתן לנו ע"י ירין, המלצר היחידי במקום) היה חובבני לחלוטין. מדובר אמנם באיש נחמד שהשתדל מאוד, אך לא שלט בפרטים בסיסיים שונים. לא רציני מצד מסעדה שמכבדת את עצמה, לתת ללקוחותיה שרות כה לא מקצועי.

 

בסך הכל נהנינו מהביקור בבלזק. 4 מתוך 5 המנות שהוזמנו היו טובות, גם אם חלקן חסרו קצת מעוף. זהו מקום קסום עם אווירה מיוחדת, שהאוכל בו בדרך כלל מוצלח, אם כי לא כזה שנחרט בזיכרון.

 

ציון: 3.5 כוכבים

 

 

עדכון מתאריך 17/02/2012:

לאחרונה חזרתי לבלזק, הפעם לארוחת ערב. כיף לגלות מסעדה פריזאית סימפטית וקסומה כל-כך דווקא בלב אשדוד. אני לא בטוח שהיא מצדיקה הגעה לכאן במיוחד מרחוק, אבל קשה שלא לחבב אותה. המסעדה ממשיכה לשמור אצלי על ציון 3.5 כוכבים.

להלן המנות שהוזמנו:

אספרגוס עטוף בסינטה (52 ש"ח).


סינטה סינטה (99 ש"ח). סינטה משובצת בגבינת ברי של קורנמל ברוטב יין אדום.


קונפי שוק אווז (88 ש"ח).


בנופי מוס נוטלה ובננות מקורמלות (29 ש"ח).



 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

11 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת