00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

בורקיטס בקלי קלות

 
 
 
אני קונה קמח תופח בשקיות הקטנות למרות שזה יותר יקר. הכמות שבשקית הקטנה מתאימה במדוייק לרוב המתכונים שאני מכינה ולא צריך להתחיל למדוד כוסות וכדומה.
 
זה הפינוק האישי שלי במטבח. 
 
 
 
 
 
 
בורקיטס בקלי קלות
 
 
1 חבילה קטנה קמח תופח
1/2 כפית מלח
150 גר` חמאה רכה
1/2 כוס מים
 
 
לערבב את כל המרכיבים לבצק חלק וגמיש.
 
לרדד.
 
לקרוץ עיגולים בעזרת כוס או דומה ולמלא במה שבא לכם.
 
 
 
 
 
המילוי שלי להפעם שאריות של 4 גבינות מגוררות וביצה אחת.
גבינה צפתית, הבולגריה, גבינת פרומעז וצ`דר.
 
 
לחמם תנור לחום של 200 מעלות. להבריש בביצה טרופה. אפשר לפזר למעלה שומשום. לא חייבים.
 
על תבנית עוגיות להניח נייר אפיה ולאפות עד שמשחים.
 
 
 
 
 
זהו. קל ומהיר וגם לימים שממש לא בא לבשל אבל רוצים משהו לכרסם.
 
 
עוד על בורקס ובצק - להקליק כאן
 
 
בוקר טוב ושנה אזרחית (טובה קצת יותר)
 
 
אלינוער 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

41 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת