00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים - נטלי שוינקלשטיין נטורופתית N.D

מרק עגבניות מעולה

ערכים תזונתיים:
 
חלבונים, פחמימות, סיבים תזונתיים, שומן חד בלתי רווי, אנטי אוקסידנט (ליקופן), ויטמין A, ויטמין C, ויטמין B1, ויטמין B3, ויטמין B2, ויטמין B6, ברזל, סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, זרחן.
 
למה זה טוב?
 
הזנה, מניעת מחלות.
 
מצרכים ל- 4 מנות מרק:
 
9 עגבניות גדולות בשלות ואדומות
3 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית כתית מעולה
חופן פטרוזיליה טרייה קצוצה
חופן שמיר טרי קצוץ
שורש פטרוזיליה קצוץ
חופן עלי סלרי טריים קצוצים
חבילה רסק עגבניות ללא סוכר
כף גדושה קטשופ אורגני
חצי כוס יין לבן משובח
בצל לבן קצוץ
תבלינים: עלה דפנה, מעט אורגנו, מלח ופלפל לפי הטעם.
* מי שאוהב, כמה עלי נענע יכולים להוסיף טעם ייחודי.
 
הוראות הכנה:
 
לשים בתבנית את כל העגבניות עם שמן זית ומלח בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שההעגבניות שחומות. בנתיים להרתיח ליטר וחצי מים ולהוסיף את כל המרכיבים למרק.
לאחר שהעגבניות מוכנות להוציא אותן, ולהכניס למרק עם קליפתן.
עם טוחן ידני לטחון את המרק עד למרקם הרצוי.
 
מומלץ להגיש עם אורז מלא או קינואה.
 
בתאבון!!!
אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nataly210 אלא אם צויין אחרת