00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טבעונות ובריאות מתכונים טבעונים - נטלי שוינקלשטיין נטורופתית N.D

כוסמת על מצע ירקות מוקפצים

ערכים תזונתיים:
 
סיבים תזונתיים, פחמימות, חלבונים, כולין, נתרן, סידן, אשלגן, גופרית, סיליקה, מגנזיום, ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין E (אנטי אוקסידנט), לוטאין, אלפא וביתא קרוטין (ויטמין A).
 
למה זה טוב?
 
טיהור וניקוי הגוף, עידוד הפרשת חלב אם, בעיות במחזור הדם, יתר לחץ דם, הפחתת כולסטרול.
 
מצרכים ל- 2 מנות:
 
חכי כוס כוסמת
רבע כרוב אדם חתוך דק
רבע כרוב לבן חתוך דק
חתיכה קטנה של דלעת חתוכה ארוך ודק
קישוא ירוק קטן חתוך לריבועים קטנים
3 תפרחות קטנות של כרובית מפוררות
3 פטריות שמפיניון חתוכות לאורך
3 כפות שמן זית כתית מעולה
תבלינים: כמון, פפריקה מתוקה, קארי, כורכום, מלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס.
 
הוראות הכנה:
 
לבשל את הכוסמת ב-3 כוסות מים רותחים למשך 20 דקות עד שרואים שהגרגירים מוכנים אחד אחד.
בנתיים מקפיצים על אש גבוהה את כל הירקות, מתבלים ומערבבים עד לריכוך קל של הירקות.
לאחר שמוכן לוקחים את הכוסמת ומסננים ממנה את המים במסננת, מתבלים במלח, קארי ופלפל שחור.
מפזרים את הירקות על צלחת גדולה ומעליה את הכוסמת.
 
בתאבון!
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

7 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nataly210 אלא אם צויין אחרת