00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

עוגת ריבה וקצף קוקוס

 
 
 
 
 
 
 
עוגת קוקוס וריבה כל כך קלה לעשיה שעוד לא תספיקו לחזור לאי של קרוזו  העוגה כבר תהיה מוכנה.
 
 
 
 
 
 
150 גר` חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
1 ביצה
2 חלמונים
1/4 כוס מים
 
ריבה
1 כף קקאו (לא חובה)
2 חלבונים
3/4 כוס סוכר
3/4 + 1 כוסות קוקוס
 
 
 
 
 
 
לחמם תנור לחום של 190 מעלות.
 
לשמן תבנית אפיה "26 (אני משתמשת ברינג). לשטח את הבצק על הבסיס.
 
לאפות כ 15 דקות או עד שמקבלים צבע חום בהיר.
 
להוציא מהתנור. למרוח על העוגה החמה ריבה (איזה שבא לכם) ומעל לפזר כף קקאו (לא חובה).
 
להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה. להוסיף את הקוקוס. למרוח מעל הריבה ולהחזיר לתנור ל 10 דקות נוספות או עד שפני קצף הקוקוס קיבלו צבע חום בהיר.
 
 
נהדר גם לאכילה ישר מהתנור.
 
 
אלינוער
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

89 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת