00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

סריגה עם שוקו

המסיבה של רותם

אומנם יום הולדת היתה לפני כמעט שלושה שבועות בכיתתה. ועשיתי לה זוכרים עוגה לתפארת מדינת ישראל כמו  שאומרים, ברם, המשפחה לא נשארה חייבת וככל שנה גם השנה אנחנו חוגגים יום הולדת כפול 4 פעמים מה שנקרא: הילדים של החבר של חמותי, אני ורותם = 4 אנשים.
 
אז כל שנה בגלל שמחזיקים ממני במשפחה כאופה אלופה, בינינו אני באמת היחידה שאופה במשפחה, היתה לי אמא שלימדה וישבה עלי חזק בנושא, אז אני מכינה כל שנה משהו חדש.
 
והשנה עוגת שוקולד ואגוזים.
 
חומרים והוראות:
לתבנית בקוטר של 20. עגולה קטנה. במשפחה שלי אומנם אוהבים עוגות אבל כנראה שיש גבול לגודל העוגה. וכדי שהעוגה תתחסל ואני לא אקח שאריות אני משנה לשנה מקטינה את גודל התבנית.
השנה אני חושבת  בכלל עשיתי קסם וקניתי את התבנית העגולה הקטנה ביותר שניתן למצוא. להערכתי משהו בין קוטר 18 ל-20 ס"מ.
 
ועכשיו באמת לעוגה עצמה:
2 ביצים
כוס וחצי קמח (זה נראה לי בהתחלה מעט ואני אומרת שאפשר להוריד לכוס)
חצי כוס סוכר
1 אפיון
2 סוכר וניל
1 חבילת שוקולד מריר
1 חבילה מחמאה
משהו בין חצי ל-3/4 כוס חלב
50 גרם אגוזים או שקדים
 
את כל זה לערבב היטב היטב.
לקצץ אגוזים ושקדים ולהוסיף לתערובת.
 
להכניס לתנור חם ב-180 מעלות ולאפות עד שמתנפחת יפה והקיסם יוצא יבש. (צ`טערת כל עוגה אצלי אני עוצרת בשלב שונה של אפיה).
 
בתאבון !
תמונה בהמשך מבטיחה.
 
 
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

7 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא של דפנה אלא אם צויין אחרת