00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

CooknBake

פרגיות ברוטב סילאן וצ`ילי מתוק

את המתכון הזה יש לי בדיוק שנה
לפני ראש השנה בשנה שעברה חיפשתי מתכון טוב לפרגיות, משהו מתוק וחגיגי ומצאתי את המתכון הזה באתר של msn. מתכון של שפית מירי בון, מסדנאות בישול.
מאז הוא עבר אצלי קצת שינויים - בכמויות של המרכיבים, בהשמטה של חלקם ובהוספה של עוד כמה..... מממממ...... אפשר לומר שזה כבר מתכון אחר. לא חשוב, העיקר שזה קל מאד להכנה, מהיר הכנה ומאד מאד טעים גם לילדים.
 
פרגיות ברוטב סילאן וצ`ילי מתוק
 
מרכיבים:
500 גרם פרגיות חתוכות לחתיכות של 3X3 ס"מ בערך..

לרוטב:
1/3 כוס סויה
1 כפית סוכר חום
4 כפות רוטב צילי מתוק אם ילדים אמורים לאכול מזה, תפחיתו ל-2-3 כפות לא יותר.
2 כפות סילאן
1 כפית ממרח תמרים
2 כפות חומץ בלסמי
פלפל שחור גרוס

אופן הכנה:
מחממים מחבת עם מעט שמן, צולים את הפרגיות משני הצדדים. מעבירים לקערה נפרדת.
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה ויוצקים אותו לאותה מחבת בה צלינו את הפרגיות.
מצמצמים מעט את הרוטב (2-3 דק`), מוסיפים את הפרגיות וממשיכים לצמצם את הרוטב עד שהפרגיות מוכנות.
מגישים לצד בטטה אפויה בתנור עם עלה רוזמרין, פירה או אורז לבן.

מעולה

 תכפילו כמויות, זה נטרף!!
 
 
אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

56 תגובות

בחירת העורך
מציצים מעבר לים
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל CooknBake אלא אם צויין אחרת