00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

שיתוף מהמטבח הפרטי

לחם נאן הודי - אוריגינל

 

כמו שאמרתי,

אני אוהבת אוריגינל. מהמקור.

זפזפתי בגוגל. Naan bread

והגעתי לסרטון מדליק - תרתי משמע מיו-טיוב.

איך מכינים לחם נאן ? http://www.youtube.com/watch?v=biCNl1WH3wg&feature=related

כך מכינים בהודו, לחם נאן.

אני נהניתי, מהמוסיקה, מהריקודים, מלמידה של עוד אופן הכנה: אמנם קצת איטי לטעמי, עד שהיא ערבבה בעזרת כף עץ כבר יכולתי לסיים הכנה של עוד כמה וכמה עניינים בבית.

לישת הלחם, הזכירה לי את טכניקת העבודה בידיים בשביל - מסאג`.אבל בטח רק אני ראיתי את זה והערתי עד עכשיו. מישהו אחר בטח היה מסתכל על המטבח, אחד על הבגדים, אחר על הניקיון ויש כאלו שאולי רק על הבחורה.  

מעניין מאד. תרסיס שמן יש שם. די מתקדמים. מטגנים את הלחם במחבת. תראו את מערבל הביצים שבו השתמשה. מדליק. ידני.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

מאילו מדינות מבקרים
free counters
בחירת העורך
אלבום תמונות בתפוז
פתגם היום/ציטוט היום
  • "אוכל, הוא בעצם סמל לאהבה. כשמכינים אותו..
ביקורת מסעדות
עיצוב מטבחים
"הקוראים המשפיעים"
  • בדידותו של קורא המחשבות
  • "המאמינים"
מוצרים-סקירות/המלצות
קוביית קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילה56 אלא אם צויין אחרת