00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בית אמיתי

תאנים רבותי, תאנים.

בצידי הדרכים ובחנויות הפירות מלא בתאנים בשלות. חלקן טובות ומתוקות ולאחרות טעם סינטטי, איך תדעו להבדיל?
ראשית הבה נזרוק לסל המיחזור את המונח באלאדי שכמותג נועד לשוות לכל פרי איזו איכות כפרית מיוחדת והוא מפתה עירונים תמימים לחשוב שהמוצר יותר טוב. תחת הכותרת באלאדי מוכרים תאנים טובות מבוסתני הכפריים אבל גם פרי שמקורו במטעים מרוססים מדושנים ומושקים יתר על המידה וטעמן כספוג יבש.
אם כן את הטובות בתאנים תמצאו בבוסתנים נטושים ובצידי דרכים. שימו לב שהתאנים לא ארוזות באריזה אחידה ושהן שונות זו מזו בהבשלתן ובצורתן.
בימים אלו יצא לחנויות הספרים ספר ושמו ארץ שבעת המינים שערך ידידי אליעזר זקס. בספר הזה תמצאו פרק מקיף המתאר את המינים היותר חשובים הגדלים בארץ, מתכונים למאכליתאנים וריבות תאנים ועוד הרבה מידע מגוון ומקיף.את הפרק הזה כתב חברי לאחות"י  -  אגודת חובבי תאנים ישראלית ועבדכם שהוא חובב ומגדל תאנים מושבע הגיה ושיפר.
לכבוד הופעת הספר התכנסו חברי האגודה להרמת כוסית בוחא (תזקיק אלכהלי מתאנים) וארוחת מאכלי תאנים שנערכה בבוסתן בבנימינה.
בנימינה היא צור מחצבתו של רוה"מנו ולכבודו ולכבוד חבריו התאמנו את הסיפור על הבבון למאורע המשמח. ראו למטה.
בהזדמנות הזו מלאנו שם ארגז פסיפלורה שהיא פרי השלום והשלווה ומהפסיפלורה הכנו ליקר נהדר ופשוט.
מתכון: הוציאו את תוכן הפרי, כמה שיותר יותר טוב לצנצנת ומלאו את הצנצנת בוודקה אבסולוט עד למעלה. הוודקה תמיס אח חומרי הטעם שבפרי.
הכינו סירופ סוכר מליטר וחצי מים וקילו סוכר על ידי המסת הסוכר במים ותנו לסירופ להתקרר לגמרי.ערבבו את הודקה המבוסמת בניחוח פסיפלורה עם הסירופ ביחס של אחד לאחד (אפשר לשחק עם המרעיבים לפי הטעם) מלאו בקבוקים ואכסנו במקפיא. מתאים מאוד לימי שלהי הקיץ ויוצא נהדר כשמערבבים עם פתיתי קרח. ולא, זה לא מחזק את כח הגברא מספיק עם השטויות האלו.

  

                          הבבון שעשה לביתו

 

נספרה רעי על אחד, קוף בבון                         

שחי בלב היערות                                           

הוא הכיר שמה עץ מלא תאנים                         

שאותן הוא אהב לארות                                   

                                                                 

כשהגיע הקיץ   הוא הלך אל העץ                     

למלא את כרסו תאנים                                     

מענף לענף הוא קיפץ וקיפץ                             

וקטף גם כמה לקטנים.                                      

                                                                  

הוא קטף תאנה כזאתי גדולה                            

והכניס ישר אל הפה                                        

ועוד תאנה הוא הגיש לאשתו                            

כי ככה אומרים, זה יפה

                                                                 

היא מאוד נהנתה  באותו המקום                       

לקפץ מענף לענף                                           

לארות תאנים בשלות ומתוקות                          

 כך חלף לו הזמן ביעף                                     

                                                                  

אז חשב אותו קוף:," זה ממש רעיון                    

אם אשתול מטע מסחרי

ואמכור ארגזים מלאי תאנים                            

וכך אעשה את עושרי                                     

ואבנה לי ארמון בארסוף, על החוף                    

ואתלה בגנו נדנדות                                        

אנקר עת עיני חברי, גם הוא קוף                        

ויהיו לי המון ידידות

                                                                   

הוא נועץ באשתו שישבה על ענף                      

חולמת חלום בהקיץ                                      

היא הסכימה איתו כי הבחינה היטב                  

איך הקוף הגדול בה מציץ.                             

                                                                

                                                                 

אז אותו הבבון   שירד מן העץ                          

התחיל חלומות להגשים                                  

בורות הוא חפר                                           

ומילא בעפר                                          

וגידר את הכל בברושים

                                                               

ואחר כך חפר תעלות השקיה                          

וסכר בנה בערוץ                                         

הוא היה קוף חכם                                        

הוא היה קוף יזם                                         

ובעיקר הוא היה קוף חרוץ.  

 

 הו גיס לעזרה חברת השמה

שהביאה עובדים מחו"ל 

הם עבדו כל היום

מזריחת החמה עד בואה אל הים

עבור דולר וחצי בול.

 

הוא גזל את שכניו

ועקר יערות

כדי להגדיל היבול

הוא הקשה את ליבו

הוא רמס חלשים

התמחה בתורת הניצול.

 

הבבון הגדול לא הסתפק

אך ורק בגחידול תאנים

וכדי להגדיל את עושרו הוא הקים

מפעל לליטוש אבנים

וחברות ליצוא וחברות ליצוא

הוא עשה שם הרבה מליונים

 

ואחר כך התחיל לסחור גם בבורסה

הוא קנה ומכר מניות

ובכסף הזה הוא יסד את הצי

והיו לו מאות אוניות

 

והצי הגדול שהפליג בימים

וסחר עם איים ויבשת

עוד הגדיל את הונו

והרבה את עושרו

ולכד את הקוף ברשת

מערבולת סוחפת של הון ושלטון

שנתו בלילות נטרפת

מי יבוא בו לנקום?

מי יפיל את הבורסה?

מי יעיד עדות מאלפת.?

 

והנה יום אחד

והקוף כבר זקן

זקן ועשיר כמו קורח

הוא שאל את עצמו

איך ירגיש אם ימצא

בלב יער עבות

עץ מלא תאנים

למצא בצילו מנוח???

 

ובקרוב גרסה מאוירת שתוכלו לספר לילדים לפני השנה.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל beitamitai אלא אם צויין אחרת