00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

מסעדת סולטן

מסעדת סולטן, הרצל 58, רמלה.

 

סולטן רמלאי.

 

רמלה מככבת במפת החומוס הישראלית בזכות מסעדת חליל המהוללת, בה ניתן לאכול את אחת ממנות המסבחה הטובות בישראל. יחד עם זאת, רחוק יותר מאור הזרקורים, שוכנת גם מסעדת סולטן, שלחומוס שלה מעריצים רבים בקרב תושבי העיר.

 

בתקופת השלטון המוסלמי בארץ ישראל היתה רמלה אחת הערים החשובות והמשגשגות ביותר בארץ. העיר שכנה על נתיב, שחיבר את ארץ ישראל לדרכי המסחר הבינלאומיות – ומבחינה כלכלית היא ידעה שגשוג ועושר. כיום לא נותר זכר לאותו עבר מפואר - ושמה נקשר בעיקר עם פשיעה, סמים ועוני. גדר הפרדה עוברת בליבה (בין שכונת ג`ואריש לשכונת בני דן) – והעתיד לא נראה מבטיח. פני העיר הם כפני רחובה הראשי והכעור – רחוב הרצל – ושם גם שוכנת מסעדת סולטן.

 

 

כשנכנסים פנימה מתגלה מקום פשוט, צנוע למראה ונקי. הזמנו מנת מסבחה (15 ₪), שהיתה חמימה, עדינה ומלטפת. לא מנה שתוקפת בעוצמת טעמיה, אלא כזאת שכובשת ברכותה.

 

 

חומוס עם צנוברים (18 ₪) היה בעל מרקם חלק, טעים גם כן, אם כי פחות מיוחד מקודמו.

 

 

המנות הוגשו עם חמוצים, חריף וסלט כרוב, כשבנוסף הזמנו גם סלט ירקות גדול (18 ₪).

 

 

 

 

אם מסעדת סולטן היתה ממוקמת בתל-אביב - אז קרוב לוודאי, שהמסבחה שלה היתה הופכת לשם דבר בעיר. ברמלה, כשהצל של חליל מרחף כל העת ממעל, מיקומה הוא חרב פיפיות. בהחלט נהנינו במסעדת סולטן, אך בפעם הבאה כשנזדמן לעיר, נתקשה לוותר על חומוס הגורמה של חליל לטובת כל מסעדה אחרת.

 

ציון: 3.5 כוכבים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת