00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

תפיחיות דג

 
 
 
צהרים טובים לכולם,
 
אתמול היה "פיצוץ" עם הצמוד והתוצאה? יורשת העצר ואני כבר צבענו את החדר שלה בשכבה ראשונה ומחכים ליבוש.  דווקא יצא לא רע.
 
אפילו סתמתי הבוקר את כל החורים ושייפתי. לא להאמין. נראה לי שיש לי אחל`ה עתיד בתור צבעית אם חלילה וחס אסיים את עבודתי מאיזושהי סיבה.
 
אז מי שרוצה צבעית מבדרת.............אתם יודעים מה לעשות........סתםםםםםםם.
 
 
 
עד לפני מספר חודשים לא אכלתי דגים מעבר לגפילטע בחגים וקרפיון חמוץ מתוק הזכור לי לטובה מילדותי.
 
לאחרונה נתקלתי באירוחי דגים, once too many ואיך אומרים? נכבשתי.
 
הגדיל לעשות צחי ברשומתו האחרונה שהציג לפני קוראיו פילה בירקות.
 
גמני רוצה. דגים.
 
הבוקר, טרום שכבה ראשונה הלכתי וקניתי בסופר פילה קפוא, הפשרתי במקרר והכנתי ביחד עם הנסיכה, טרום השכבה השניה. צריך בנזין, לא?
 
 
 
ונקודה קטנה לזכותכם. תודה עבור כל הבלוגרים והחברים שלי שהצביעו עבורי לתחרות הקינוח הקייצי.  מקום שני הינו מכובד למדי. נכון?
 
תודה למדור אוכל של תפוז ולעורכת, ורד ברלל.
 
 
 
 
 
 
 חטיפי / תפיחיות  דג
 
2-3 חתיכות פילה דג - חתוך לחתיכות
1 כפית  שטוחה אבקת אפיה
1/2 כפית פלפל גרוס
1/2 כפית סוכר
3/4 כוס קמח
3 כפות גדושות קורנפלור
1 ביצה
1/4 כוס חלב
שמן לטיגון
 
לפזר על חתיכות הדג 1/2 כפית אבקת אפיה, סוכר ופלפל, לערבב ולהשהות מספר דקות.
 
 
בצלחת עמוקה לערבב קמח עם קורנפלור ושארית אבקת האפיה.
 
בצלחת עמוקה שניה לערבב ביצה עם חלב.
 
לטבול כל פיסת דק בתערובת הקמח ולטבול בתערובת הביצה.
 
לחמם כ 3 כפות שמן במחבת על אש גדולה ולטגן את חתיכות הדג בשלבים.
 
לחכות עד שציפוי הדג מתנפח קמעא, להוציא ולהניח על מגבת נייר לספיגת שמנים מיותרים.
 
 
להגיש עם סלט קצוץ מהיר.  יאמיייייייייייייי
 
 
 
 
ניתן לאכול את תפיחיות הדג האלה עם רוטב שום, מיונז, צ`ילי מתוק וכל מה שבא לכם בקיצור.
 
לרטבים - הקליקו כאן.
 
 
 
"צוות לענין" בדרך לשכבה שניה.
אח"כ ספינינג..........?    אני מתעלפת. גם ספינינג?
 
סחתיין על הקלוריות שאני מוציאה היום..................
 
תהיו אנשים טובים.
 
ואחלה יום.
 
אלינוער

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

63 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת