00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

CooknBake

סלט חלומי עם פטריות שמפיניון

אין כמו סלט לארוחת ערב מלאה וטעימה.
לא צריך יותר מזה! פרוסת לחם ליד, או 2-3 פריכיות אורז וזו ארוחה מושלמת.
גרסה של הסלט הזה אכלתי בקפה ג`ו וניסיתי לשחזר אותו במטבח שלי.
יצא מצויין - לנסות את זה בבית

מצרכים:
רצועות חסה
עלי בייבי/רוקט
מלפפון פרוס דק דק באלכסון
עגבניות שרי חצויות
גפרורי גזר - מגזר 1
 
7-8 פטריות שמפיניון
חבילה גבינת חלומי
צנוברים
סומסום
 
שמן וחמאה לטיגון
על צלחת שטוחה וגדולה לשים לפי הסדר את רשימת המרכיבים מהחסה ועד הגזר, לפי הסדר.

להקפיץ במחבת עם שמן זית וחתיכת חמאה, פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים וכשמוכן לפזר על הירקות - חשוב לפזר מיד אחרי ההקפצה ולא לחכות שיתקרר.

באותה מחבת להקפיץ צנוברים ולהוסיף לסלט - אין צורך להוסיף שמן.

בשלב האחרון, ממש לפני ההגשה להוסיף שמן זית למחבת ולטגן קוביות גבינה חלומי - אני הישתמשתי בחבילה שלמה.
כאשר הגבינה מקבלת צבע מכל הצדדים להוסיף 2-3 כפות רוטב טריאקי, לערבב היטב ולשפוך הכל מעל הסלט.
מעל הכל פלפזר סומסום קלוי.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

30 תגובות

בחירת העורך
מציצים מעבר לים
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל CooknBake אלא אם צויין אחרת