00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל בטעם של עוד - ממטבחה של יוכי

שעועית צהובה/ירוקה עם קציצות

מזמן לא הכנתי את התבשיל הטעים והקליל הזה - הטעם מתקתק והמנה משביעה מתאים מאוד לצידה של כף אורז גדושה....ממליצה
 
שעועית צהובה/ירוקה + קציצות/יוכי
תערובת לקציצות:

בקערה:

חצי ק"ג בשר בקר / מעורב בבשר עוף טחון +בקר
2-3 כפות שמן + 2 כפות מים
פטרוזיליה + כוסברה קצוצה בכמות נדיבה
בצל גדול קצוץ דק
מלח, פלפל שחור, תבלין לקציצות/כמון (אני אוהבת להוסיף מעט קינמון)

לערבב הכל היטב.

בסיר לטגן בצל קצוץ בכמה כפות שמן
להוסיף קציצות של בשר שהכנו ולטגנן מעט בשמן עם הבצל.
להוסיף שעועית צהובה/ירוקה בכמות הרצויה
לתבל במלח, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה מתוקה וכף גדושה של רסק עגבניות.
להוסיף מים בכמות שתגיע לגובה השעועית - לא יותר.
לבשל על להבה נמוכה עד לצמצום הנוזלים.


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

מהיכן מבקרים אותי?
free counters
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל יוכי68 אלא אם צויין אחרת