77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

פלפלים ממולאים של אמי

פלפלים ממולאים של אמי

הפלפלים הממולאים של אימי, כל ביקור אני מקבלת צידה לבית כמה ממולאים טעממממים

חומרים למילוי
1/2 קג בשר בקר טחון
חתיכת לחם לבן
בצל קצוץ
פחות מחצי כוס אורז
1 עגבניה מקולפת וקצוצה
1 כוס מים עם כפית אבקת מרק
פלפל שחור מלח
קצת שמן
אופן הכנת המילוי
לטגן בצל להוסיף את האורז לטגן
להוריד מהאש להוסיף את יתר החומרים   לערבב
טיפול בפלפלים

20 פלפלים אדומים קטנים ודקים
להוציא את העוקץ בדחיפה בעדינות כלפי פנים הפלפל
להרתיח סיר גדול עם מים
להכניס את הפלפלים עד שמשנים את הצבע  לוקח כמה דקות
למלא את הפלפלים
הכנת הרוטב
1 רסק עגבניות קטן
חצי לימון סוכר כפית פלפל חריף אבקת מרק ומים
להרתיח את הרוטב לטעום
שיהיה מספיק מים לכסוי הפלפלים
לסדר את הפלפלים בסיר רחב
ליצוק על הפלפלים לבשל על אש קטנה כשעה

הכנה לתנור
להוציא את הפלפלים לתבנית
לסנן את הרוטב לקרר ולהוסיף ביצה מעורבבת
להכניס לתנור 150 מעלות חצי שעה

בתאבון


אפשר להקפיא





 
אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת