22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המסע לעמק החלומות

ההזמנות שלי


שבת שלום יקיריי

 
 
 
בוקר אור עולם
בוקר אור יקיריי
ושבת שלום ומבורכת לכולם
 
מה שלומכם
שלומנו מצויין
העין קצת יותר טוב
פחות דולקת ופחות כואב
אך עדיין מידי פעם קורצת
לאיש שלי....שובבה
 
אז כמו שסיפרתי לכם אתמול
השבת אנחנו עצמאיים בבית
וכולל בישולים
בכיף
 
קמנו בבוקר
האיש שלי סידר את הבית
שטף
הפעיל מכונות
תלה וקיפל
ואני למטבח נכנסתי
 
לפני הכניסה
תפילה התפללתי
שהכלים לא ילחמו נגדי
שהאוכל לא ישרף
ושלא ישבר כלום
אמרתי אמן
הכלים לי קרצו
ואמרו
נשמע ואחרי זה נעשה
וגם הם אמרו אמן
 
אז מה החלטתי לבשל
גם "הקמנו" ועדת חוץ ובישולים
ישבנו דיסקסנו דיברנו
וזו ההחלטה
ולה קראנו החלטה 484
 
 
כל המתכונים מהספרים שלי
ואין חשש "לבילבול"
עשו ויצליח.....
 
 
להיום בצוהרים
 
שניצלים מטוגנים
ציפס
סלט חיי ועוד כל מיני סלטים
שהאיש שלי הלך עכשיו לקנות
וגם הלך לקנות חלות לשבת
ועוגת גבינה
 
לערב
 
דג אפוי בעגבניות

6 דגים
½ כוס שמן זית
8 עגבניות בשלות ויפות, פרוסות
2 בצלים פרוסים דק
4 שיני שום כתושות
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור טחון טרי
½ כוס יין לבן יבש
מיץ מ-1 לימון

משמנים תבנית אפיה במעט שמן זית, מסדרים בתחתיתה מחצית מכפות העגבניות, הבצל, השום, והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.

מניחים בתבנית את הדגים, מתבלים במלח ופלפל, מורחים בשום, ומסדרים עליהם שוב פרוסות בצל ועגבניות, שום ופטרוזיליה. מתבלים שוב במלח ופלפל.

מערבבים בקערה את השמן, היין, ומיץ הלימון, ויוצקים לתבנית. אופים בחום בינוני-גבוה 30-40 דקות, בהתאם לגודל הדגים.

 

ירכיים עוף: מנה לכל סועד.
‏2 בצל בינוני
‏3 שיני שום
1 פלפל אדום
‏4 תפוחי אדמה
‏2 בטטה
‏2 עגבניות בשלות
כוס יין אדום
 
אופן ההכנה:
מטגנים בקצת שמן ירכיים-עוף היטב מכל הכיוונים ומוציאים מהסיר.
לאותו סיר עם שמן ,מוסיפים בצל קצוץ גס ושום פרוס לפרוסות ומטגנים.
מוסיפים את הפלפל האדום כשהוא חתוך לקוביות גדולות ומטגנים.
בשלב הזה מוסיפים  תפוחי האדמה (חתוכים לקוביות גדולות)
את קוביות הבטטות, את העגבניות וכוס היין.
מוסיפים תבלינים לפי הטעם (1 כף אבקת מרק עוף ,קצת מלח,פלפל,קצת פפריקה
ומבשלים על אש בינונית כשעה כשהסיר מכוסה (מידי פעם נותנים ערבוב)
לאחר שעה מורידים לאש נמוכה וממשיכים לבשל כ- ‏40 דקות כשהסיר פתוח.
העוף יוצא רך בצורה מדהימה, התפוחי-אדמה והבטטות נפלאים והרוטב יאמי כל כך טעים...

גוון :
1.אפשר לפרוס את התפוחי-אדמה והבטטות לפרוסות עבות
2.אפשר לוותר בירקות על הפילפל,למי שלא אוהב פילפלים.

 תוספות

אורז

שעועית ירוקה

 

למחר בצוהרים

עוף עם לימון

חומרים:

5-6 חתיכות עוף

1 לימון כבוש

1 כפית כורכום

רבע כוס שמן

5 שיני שום

כוס כוסברה קצוצה

 

 

אופן ההכנה:

מנקים ושוטפים את חתיכות העוף ומסדרים אותן בסיר.

חותכים את הלימון הכבוש ומפזרים על העוף.

מוסיפים את השום, השמן והכורכום. מעסים את העוף, כך

שכולו יהיה עטוף בתבלינים.

מוסיפים את המים ומנערים את הסיר, לערבוב.

את הכוסברה הקצוצה מפזרים מעל העוף.

מבשלים עד כדי רתיחה ומנמיכים את האש לחצי שעה.

 

ניתן להגיש את המנה עם אורז.

 

גם ארטישוקים שלמים

וקלחי תירס

גם קניתי כבד צולה אותו על האש

ואחרי זה מרסקת עם בצל

חולים על זה

 

 

ברוך אתה ה`

אלוהנו מלך העולם

שציווה לנו להדליק נרות שבת

אמן

 

וכשאני מדליקה

כמו שאני מברכת את עצמי ואת יקיריי

מברכת אותכם

שהחיים יעטפו אותכם רק בטוב

 

 

שִׁיר, הַמַּעֲלוֹת: בְּשׁוּב ה`, אֶת-שִׁיבַת צִיּוֹן-    הָיִינוּ, כְּחֹלְמִים.
אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק, פִּינוּ-    וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה:
אָז, יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם-    הִגְדִּיל ה` לַעֲשׂוֹת עִם-אֵלֶּה.
הְגדִּיל ה` לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ-    הָיִינוּ שְׂמֵחִים.
שׁוּבָה ה` אֶת-שבותנו (שְׁבִיתֵנוּ)-    כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב.
הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה-    בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ.
הָלוֹךְ יֵלֵךְ, וּבָכֹה-    נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ-הַזָּרַע:
בֹּא-יָבֹא בְרִנָּה-    נֹשֵׂא, אֲלֻמֹּתָיו.

חלב על פני המים

היה היה פעם ילד עני בשם הווארד קלי שנהג למכור סחורה מדלת לדלת בכדי לממן את לימודיו בבית הספר.

בוקר אחד גילה הילד כי חסרות לו רק 10 אגורות בכדי לקנות מזון, והוא היה רעב.

הוא החליט לבקש ארוחה בבית הבא אליו יגיע. אך כאשר הדלת נפתחה על ידי אישה צעירה ונאה, התבלבל הילד, ובמקום לבקש ארוחה הוא ביקש לשתות מים. האישה הצעירה חשבה לעצמה שהילד נראה רעב, ולכן הביאה לו כוס חלב גדולה. הוא שתה באיטיות, ואז שאל: "כמה אני חייב לך?"

היא ענתה: "אתה לא חייב לי דבר. אמא למדה אותנו שלא לקבל תשלום תמורת חסד." הוא ענה: "אם כך, אני מודה לך מעומק לבי."

כאשר הווארד קלי עזב את הבית, לא רק שהוא חש פחות רעב וחזק יותר, אלא גם אמונתו באלוהים ובטוב ליבם של בני אדם התחזקה.

שנים רבות לאחר מכן, אותה אישה חלתה באופן אנוש. הרופאים המקומיים היו מתוסכלים משום שלא הצליחו לאבחן את מחלתה. לבסוף, הם שלחו אותה לעיר הגדולה, שם ביקשו ממומחים לחוות דעה על מחלתה הנדירה.

ד"ר הווארד קלי נקרא לחדר המומחים. כאשר הוא שמע מאיזו עיר הגיעה החולה, אור משונה נדלק בעיניו. הוא קם מייד והלך אל חדרה בבית החולים.

הוא הלך לראות אותה כשהוא לבוש בחליפת הרופאים שלו, וזיהה אותה מייד.

ד"ר קלי חזר לחדר המומחים כאשר הוא נחוש לעשות כמיטב יכולתו להציל את חייה. מאותו יום והלאה, הוא ייחס תשומת לב מיוחדת למקרה שלה.

לאחר מאבק ממושך, הם, האשה והרופאים, ניצחו במאבק, והיא הבריאה.

ד"ר קלי ביקש ממשרד התשלומים להעביר אליו את החשבון הסופי לצורך אישור. הוא הסתכל בחשבון, רשם הערה בצד הדף, והחשבון נשלח אל חדר של המטופלת.

האשה חששה לפתוח את החשבון, משום שהייתה בטוחה שהיא תיאלץ לשלם אותו עד סוף חייה.

בסופו של דבר היא פתחה את החשבון, ומשהו משך את תשומת ליבה בצד הדף. היא קראה את המילים הללו: "החשבון שולם במלואו באמצעות כוס חלב אחת. על החתום, ד"ר הווארד קלי."

דמעות של שמחה זלגו מעיניה, וליבה השמח התפלל ואמר: "תודה לך, אלוהים, שאהבתך התפשטה בליבותיהם ובידיהם של האנשים."

הסיפור ממחיש את הפתגם האומר: "שלח לחמך על פני המים, כי ברבות הימים תמצאנו."

לך בדרכי האהבה והאהבה תחבוק אותך חזרה!


פרשת השבוע "ויקהל"

 

כשאנו מוקפים אויבים קרובים ורחוקים הדבר היחידי שיכול לתת לנו את כוח העמידה זה שנהיה מאוחדים בתוכנו סביב ערכים רוחניים היכולים לרומם אותנו ולאחד אותנו

סביב האהבה, להיות ערבים זה לזה

לחבק לעודד ולפרגן

ביחד נוכל לעמוד נגד כל אלו

שרוצים להשמיד אותנו!

אהבה ביננו


 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

33 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
ההזמנות שלי

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל הלב מזהב אלא אם צויין אחרת