00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

קפה נואר

קפה נואר, אחד העם 43, תל אביב

 

באתי לברך יצאתי מקלל

 

מה כבר אפשר לכתוב על מסעדה, שמנת הדגל שלה היא שניצל? מסתבר שהרבה, בוודאי אם קוראים לה "קפה נואר". כבר לא מעט שנים נחשב המקום לאחד המבוקשים והפופולאריים ביותר בתל אביב, למרות שתפריטה שגרתי למדי ולא טומן בחובו בשורות קולינאריות יוצאות דופן.

 

מספר ביקורים בעבר במסעדה הותירו בי רושם של מוסד איכותי, עקבי ויציב. האווירה הפריסאית, השיק הנכון, העיצוב בטוב טעם, השרות היעיל, האוכלוסייה הצעירה וכמובן השניצל המפורסם – כל אלה הפכו את קפה נואר בעיני למקום מועדף. כמה מצער היה לגלות השבוע, שמשהו שם כבר לא מתנהל כתמול שלשום.

 

הגענו לנואר ביום שבת בערב, המקום היה מלא כדרכו בקודש - וכשהתיישבנו ספגנו מכת קור רצינית מהמזגן, שכוון בדיוק אל שולחננו. ביקשנו מהמלצרית לטפל בעניין והיא נעתרה לבקשה – אך במקום שיחלישו את הקור, כיבו את המזגן לגמרי, מה שגרם תוך דקות לחלל החדר להתחמם, עד שבשלב מסוים נהיה מעט מחניק. אז שוב פתחו את המזגן המקפיא, וסגרוהו שוב - וכך התנהל הערב באווירה של קור וחום לסירוגין.

 

למנה ראשונה הזמנו פטה כבד (36 ₪) אותו ביקשנו שיוגש יחד עם המנה העיקרית. המנה הוגשה לבדה, ללא כל התייחסות לבקשתנו - וללא התנצלות על כך מצד המלצרית. הפטה עצמו היה חביב למדי בטעמו, בעל מרקם חלק וגודל נאה – אך הטוסטים שהוגשו עימו, היו בחלקם שרופים.

 

למנה העיקרית חיכינו זמן ממושך - ולאחר כארבעים דקות התבשרנו, שבשל תקלה נאלץ לחכות עוד זמן מה. אז חיכינו וחיכינו, התאזרנו בכל הסבלנות שהצלחנו לגייס – וכעבור שעה הוגשה המנה העיקרית לשולחן. הללויה!

 

הזמנו שניצל עגל חלב (69 ₪), שהיא המנה המפורסמת ביותר של נואר. לשניצל שני מאפיינים בולטים: גודל ענק ועובי דק. המנה הפעם לא הזכירה במאום את אותה אגדת שניצל מפעם. ראשית כל לא אגזים אם אומר, שהמנה קטנה בחצי! לא התאפקתי, ושאלתי את המלצרית האם אכן הוקטנו מימדיו של השניצל. היא ענתה שלא, ושהוא מוגש לפי משקל. ואמנם נתח הבשר היה קצת עבה יותר מבעבר (וגם על כך חבל מאוד) אך לא בצורה שתסביר את התכווצותו הדרמטית. ומילא הכמות – טעמו של השניצל היה ניטראלי למדי, חסר מעוף – ולא הזכיר את אותו שניצל-פלא של פעם. בנוסף לכל הצרות הוגשה המנה עם תוספת לא נכונה במקום הפירה שבחרנו.

 

לקינוח הזמנו טארט טאטן בננה (32 ₪). הגרסה של נואר לאותו קינוח צרפתי נהדר היתה חובבנית למדי. בצק הטארט היה דק כנייר וללא כל נוכחות מורגשת. חתיכות הבננה הגדולות והחמות "רמסו" אותו והשתלטו על שאר הטעמים, מה שחיסל את הסיכוי לפאי אמיתי. אם האחיות טאטן היו בחיים, אולי הן היו תובעות את קפה נואר על ששמן חתום שם על עוגה כזאת.

 

כפיצוי על הבעיות הרבות בשרות, צ`ופרנו בסורבה קוקוס חביב על חשבון הבית. אך שרשרת התקלות נמשכה עד הסוף, עם חיוב מיותר בחשבון.

 

האכזבה מקפה נואר היתה גדולה, בטח נוכח הזיכרונות הקסומים מביקורים קודמים במקום בעבר. האם היה זה סתם יום לא מוצלח? האם ירדה המסעדה מגדולתה? אין לי תשובה. מה שבטוח, אם בקרוב ארגיש צורך לאכול שניצל, קודם כל ארים טלפון לאמא.

 

ציון: 2.5 כוכבים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת