00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

דיקסי

דיקסי, יגאל אלון 120, תל אביב

 

הדיינר האולטימטיבי

 

קשה למצוא באזור המרכז חובב בשר אמיתי, שלא ביקר בדיקסי לפחות פעם אחת. מבחינה היסטורית המסעדה חתומה על היותה הראשונה בארץ, שפתחה את שעריה 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע. כיום, כששומעים על מסעדה חדשה בעיר, הפתוחה למשך כל הלילה, אף אחד כבר לא מחסיר פעימה. אולם לפני מספר שנים, כשדיקסי עשתה זאת לראשונה, הדבר נחשב מהפכני למדי, וזה עוד בעיר שכבר אז כינתה עצמה "עיר ללא הפסקה".

 

 

הדיקסי הוא דיינר אמריקני משודרג, המעוצב בצורה אפלולית עם אורות אדמדמים, ולוק המשדר איכות וסקסיות. התפריט הוא כשל סטייק האוס טיפוסי, ללא מנות מתוחכמות מדי, עם אופציות בשריות רבות: המבורגר, אנטריקוט, עוף, ספריבס וכו`.

 

להלן המנות שהוזמנו:

 

8 יחידות כנפי עוף. מנת כנפי העוף מזוהה מאוד עם דיקסי - ונחשבת לאגדה קולינארית מקומית. מדובר בכנפיים המפורסמות ביותר במזרח התיכון - וכל כך הרבה מסעדות בארץ ניסו לאורך השנים לשווא לחקותן. המנה הציגה שילוב טעמים יוצא דופן בין בשר רך וענוג לבין רוטב חריף-מתוק עשיר וממכר. קלאסיקה!


 

צלעות ספיריבס בזיגוג טריאקי. הבשר היה מלא טעם, עסיסי, לא שומני מדי ובעל ציפוי מבריק. רוטב הטריאקי המתקתק היה בעל טעם עמוק נפלא. מדובר לטעמי במנת צלעות החזיר השנייה בטיבה בארץ - אחרי זאת של המיט-בר. מעדן אמיתי, שמומלץ מאוד להזמינו כאן.

 

 

עוף קייג`ן עם אורז וסלט כרוב. תערובת התבלינים היתה מוצלחת מאוד, בעלת מתקתקות קלה - והצליחה לשדרג את טעמו הבסיסי של הבשר. מנה שגם מי שאינו נוהג להזמין עוף במסעדה, ייהנה כאן ממנה.

 

  

מוס שוקולד מריר עם שקדים שלמים. המוס היה בעל מרקם אוורירי, קליל וטעם עשיר. אקורד סיום הולם לארוחה משובחת.

 

 

דיקסי היא סוג של מאזדה: לא זולה אך גם לא מאוד יקרה, אמינה, מרווחת, בלי יותר מדי תקלות. יש אולי יותר נוצצות ממנה, אך מעט שנותנות תמורה לכסף כדוגמתה. המקום הוא מבחינתי הדיינר הטוב ביותר בישראל.

 

ציון: 4.5 כוכבים

 

 

עדכון מתאריך 27/11/2010:

 

ארוחה שאכלתי לאחרונה בדיקסי היתה כמעט מושלמת. 3 מנות כאן אסור לפספס בשום אופן:

כנפי עוף. למנה הזאת עדיין אין תחרות בארץ.

הום פרייז. מדובר אמנם רק בתוספת, אבל מומלץ להגיע לכאן ולו רק עבורה.

ספייריבס. נדיר מאוד לפגוש בארץ צלעות חזיר ברמה כזאת.

הסינטה משובחת גם כן, ההמבורגר מהטובים בעיר, העוף קייג`ן נהדר – ואסור לפספס גם את עוגת הגבינה המושחתת. האכזבה היחידה בארוחה היתה סטייק ריבאיי (130 ₪, המנה היקרה בארוחה), שהיה קשה מאוד ללעיסה. המסעדה ממשיכה לשמור אצלי על ציון 4.5 כוכבים.

 

להלן המנות שהוזמנו:

 

לחם שום:

 

כנפי עוף:

 

 

סינטה 350 גרם:


 

ההום פרייז המופלאים:

 

 

ספייריבס:

 

 

סלט קיסר:

 

עוף קייג`ן:

 

ביף בורגר:

 

 

ריב איי (400 גרם):

 

סלט תרד:

 

ברווז:

 

מוס שוקולד:

 

סופלה שוקולד:

 

עוגת גבינה:

 

 

כמו כן להלן תמונות מארוחת בוקר מוצלחת שאכלתי לפני מספר שבועות במסעדה. מומלץ מאוד להזמין כאן את מנת האגז בנדיקט, שהיא מהטובות בתחומה בארץ:

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת