00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

שירננה עוגות מעוצבות

סיפורה של עוגה ומתכון.

אחד הדברים שאני אוהבת בעבודתי עם העוגות, מעבר לעובדה שהיא היצירה והחוויה שלי, היא הנשים והאנשים איתם אני באה במגע. סיפור חיים שלם נפרש לפניי לעיתים, ואני מרגישה חלק חשוב, איכשהוא. כול עוגה היא עולם ומלואה. מאחורי כול עוגה עומדת משפחה, אמא, כלה, דודה, חברה, אבא, סבא . מאחורי כול אירוע ומאורע עומדת לה עוגה, מעוצבת ומרשימה, שמשאירה את חותמה. כיף לדעת שאני חלק, שאני שייכת למשהו שמח ומאושר שגדול ממני. מברכת על המתנה .

היום החלטתי לשתף במתכון לעוגת שוקולד בחושה שהיא בעצם בסיסה של עוגה מעוצבת. המיוחד בעוגה זו שהיא אינה מכילה ביצים ומתאימה לטבעוניים שבינינו. זו עוגה פשוטה וקלה להכנה, ולא דורשת ניסיון רב באפיית עוגות (מרשימת המתכונים של אסם). ניתן גם להפחית בכמות הסוכר והשמן.

מצרכים:

בסיס:
2 כוסות מים רותחים
2 כוסות קמח
6 כפות קקאו
1/2 כפית א. סודה לשתיה
2 כוסות סוכר
1 אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1 כף לימון
3/4 כוס שמן

קרם:
1 חב’ אבקת סוכר
2 כפות מים
2 כפות שמן
2 כפות קקאו

 

אופן ההכנה:

לערבב את חומרי העוגה ולאפות בחום בינוני (170-180 מעלות, תלוי בתנור) למשך 40 דקות. לחכות שתתקרר מעט. לערבב חומרי הקרם ולמרוח מעל העוגה. 

 

עוגת חתונה מעוצבת

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל שירן עוגות מעוצבות אלא אם צויין אחרת