00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

עוגת עוגיות

 

 

אין הרבה מה לאמר, רק שזו עוגת נפלאות שעושה טוב בלב ובחיך. העוגה מעלה היא אותה עוגה המגיעה כאישית.

 

עוגת עוגיות  -  ולא,  זו לא *עוגגית 


20 - 25  עוגיות חמאה - חלקן שבורות וחלקן מרוסקות
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
2 ביצים
100 גר` חמאה רכה
1 שמנת רגילה
1 כוס סוכר
1 כף תמצית וניל

 

 

בקערה לערבב קמח מנופה, אבקת אפיה, סודה לשתיה ומלח.

בקערה נוספת לערבל ביחד ביצים, חמאה, סוכר ותמצית וניל.

להכניס לתערובת החמאה לסירוגין חצי מכמות השמנת וחצי מכמות הקמח.  להתחיל בשמנת ולסיים עם הקמח. לערבל היטב.


להכנס לתבנית משומנת חצי מתערובת הבצק ולפזר ממעלה חצי מכמות העוגיות. לכסות במחצית השניה של הבצק ולפזר מלמעלה את העוגיות.
 

 

 

לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 175 מעלות בין 45 - 55 דקות.

העוגה מוכנה כשקיסם הנכנס לעוגה יוצא נקי.

אני השתמשתי בשני סוגים של תבניות חד פעמיות.

 

 ושיהיה לנו רק מתוק בלב ובנשמה

סופש קסום לכולנו

אלינוער

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

52 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת