00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

קומפוט

 

 

 

 

 

 

אין כמו מרק פירות קר וטעים בימי הקיץ הלוהטים שלנו . אני אוהבת את פירות הקיץ .בילדותי אימי ז"ל היתה מכינה מכל הפירות סיר קומפוט  עמוס בפירות העונה.

אני פה  במתכון הוספתי קורט קינמון ,שנה שעברה הוספתי 1 כפית תמצית וניל כמובן שלא חייבים .סוכר מוסיפים רק אם הפירות לא מתוקים מספיק.אני הוספתי 1/2 כוס סוכר על 2 ק"ג פירות  מכיוון שהמשמשים לא היו מתוקים מספיק.

קומפוט

 

חומרים:

פירות העונה

אני הכנתי:,מדובדבנים מתוקים,נקטרינות,ענבים שחורים ללא חרצנים,משמשים,שזיפים אדומים.

קורט קינמון/1 כפית תמצית וניל (לא חובה)

סוכר תלוי במתיקות הפירות

הכנה:

שוטפים היטב את כל הפירות,מגלענים את הדובדבנים,חותכים לרבעים את הפירות.

מניחים בסיר גבוה ורחב את הפירות הקינמון,מוסיפים מים רק עד גובה הפירות. מניחים על הגז מחכים עד לרתיחה.מרתיחים 10 דקות בלבד על אש בינונית ללא מכסה (לעמוד ליד הסיר ,לעיתים זה גולש)

טועמים ופה מחליטים אם צריך להוסיף סוכר.אם מוסיפים לערבב היטב.

מחכים עד שהסיר מעט יתקרר ,מכניסים למקרר לכמה שעות.

 

בתיאבון

שבת שלום לכולם.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

49 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת