00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

לחמניות שמרים במילוי גבינות

חג שבועות שמח לכולם

כייף לחזור קצת למטבח עם ריח שמרים ..טוב שיש חגים ..סיבה טובה להיות במטבח . מאחל לכולם חג שמח וטעים

 

לחמניות שמרים במילוי גבינות

בצק שמרים ומלית גבינות , השידוך המושלם

 

הבצק

500 גר` קמח

1 כף שמרים יבשים

1 כף סוכר

1 כף מלח

3 כפות שמן זית

300 מ"ל מים פושרים

 

מלית

200 גר' גבינת פטה כבשים

100 גר' גבינה בולגרית 5%

100 גר' גבינת קאשקבל

כמובן שאת המלית ניתן לגוון בגבינות אחרות לפי הטעם

 

הכנת הבצק

לשים את כל חומרי הבצק עד קבלת בצק חלק ומבריק , משמנים את הבצק

ומתפיחים בקערה מכוסה עד הכפלת נפח הבצק .

מחלקים את הבצק ל 12 כדורים , משטחים וממלאים בגבינות . סוגרים את הבצק לכדור ומניחים עם החלק שסגרנו כלפי מטה על תבנית עם ניר אפייה .

מורחים את החלק העליון עם חלבון וזורים קצח , שומשום לפי טעמכם .

 מכניסים לתנור שחומם ל 190 מעלות ואופים עד הזהבה  בערך כ 15 דקות

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

24 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת