00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

מרק דלעת וקישואים

 

מרק דלעת וקישואים  
לא מאמין על עצמי אבל השבוע ירדתי 2 ק"ג ממשקלי ,וואלה יצאתי תותח ...די כבר לא יכולתי לנשום ,ארוחות ראש השנה וכל מה שמסביב הביאו אותי להחלטה שאני חייב
לרדת במשקל ....נשארו לי רק עוד 8 ק"ג ואני מסודר .

אז ככה ..עונת המרקים נפתחה וברוח הדברים שנאמרו הכנתי מרק נהדר
מרק ירקות סמיך המכיל הרבה  קישואים דלעת וגזר .


בסיס המרק
2 בצלים קצוצים
6 גזרים חתוכים לטבעות
1 שורש פטרוזיליה מגורד
1 שורש סלרי קצוץ לקוביות
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
צרור פטרוזיליה קצוצה דק

לטגן את כל החומרים בשמן זית כאשר קודם הבצל והגזר
ולאחר מכן להכניס את שאר החומרים .



להוסיף לבסיס המרק את הירקות :

 

1 חתיכת דלעת חתוכה לקוביות

6 קישואים חתוכים לקוביות
 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות  

 לצקת מים רתוחים עד כיסוי הירקות

( אני מוסיף כ 10 כוסות על כמות הירקות הנ"ל )

לתבל במלח ,פלפל שחור כמון וכורכום
ואבקת מרק עוף ( לא חובה )
לבשל כשעה וחצי על אש נמוכה

 


אני נוהג בסיום לתת כמה סיבובי ריסוק במעבד מזון ידני
על מנת להסמיך את נוזלי המרק – לא חובה



הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

36 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת