00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

חלומי - חלום של גבינה

חלום של חלומי

 חלום של מנה , חלום של גבינה ,חלום של טעם  ,תביאו קצת אוזו ונתחיל לנוע לצלילי הבוזוקי .יש לי חולשה לכל מה שמזכיר את הגליל ולאחרונה זה מתבטא באוכל גלילי ,מתכונים גלילים ,  תבלינים גלילים ,הגליל הפך למחוז קולינארי עם הרבה נקודות חן  ואחת מהן היא מחלבת משק צוריאל.שהוא מחלבת בוטיק קטנה עם מוצרי איכות מחלב  עיזים כבשים ובקר .

 

 החלומי היא גבינת צאן ( מחלב כבשים ) מעולה לטיגון ,צלייה ואפיה , אהבתי את גבינת החלומי  של משק צוריאל, טעמה משובח מאד . גבינת החלומי היא  בסיס להרבה דמיונות או חלומות בעיצוב סלטים ומנות פתיחה.

 

 המנה בתמונה

קוביות חלומי שנצרבו במחבת במעט שמן זית , הגבינה מונחת על מצע עלי בייבי  , קוביות פלפל  אדום שנצרבו  בשמן זית ,עגבניות שרי חצויות צנונית טרייה פרוסה דק ,זיתים שחורים מיובשים בשמן זית , עירית קצוצה לעיטור , תיבול של מלח ים גס ,זילוף של שמן זית  ותיבול נוסף של זעתר ......זה בשביל הטעם הגלילי (-:

 

המשך יבוא .....מקווה עוד לפני החג

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

15 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת