00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

חצילים למסוממים

 חצילים למסוממים

 לא מכיר תחליפי סם טובים אשר יכולים להרגיע מכורים לחצילים בשעת קריז , מודה באשמה ....מכור לחצילים בצורה נואשת ,מכור לריח החצילים הקלויים על אש גלויה ואם הם שרועים  על גחלים אז בכלל אני מרחף באוויר..
 

מכיוון שהיום היה לי התקף חצילים קשה .....הלכתי על הגרסה המהירה והכי פשוטה של החציל  הטבעי..... ממש מעט טעמים נלווים על מנת להרגיש היטב את טעמו הטבעי.

 

החצילים נצרבו על אש הכיריים , הקליפה הוסרה בזהירות בעודם חמים , תוכן החציל השלם הונח בצלחת ההגשה , תובל עם מלח , פלפל שחור גרוס ,מעט שמן זית ,לימון טרי . עיסיתי את נתחי החציל על מנת שיספוג את הטעמים .
 

הוגש עם טחינה טובה במצב כמעט גולמי ,עגבניות חריפות והרבה פטרוזיליה.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

34 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת