00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

ירקות מוחמצים אסייתים

ירקות מוחמצים אסייתים
 
ירקות מוחמצים בטעם חמוץ מתוק וגם חריף , טעים פחד , כל מרכיבי הטעם נבנים במרינאדה שיוצקים על הירקות ,מעסים את הירקות היטב ב2 ידיים והירקות מוכנים לאכילה .אם נשאר משהו אז למחרת אז זה כבר מוגדר  " טעים בטירוף" עוד סיבה טובה להגיע כל רגע למקרר.

ירקות

1 כרוב שלם קצוץ דק

6-8 גזרים פרוסים דק

2 פלפלים ירוקים חתוכים לרצועות

2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות

6 מלפפונים פרוסים דק

 

מרינאדה
לחמם בסיר
3 כוסות מים
3 כפיות מלח
1/2 כוס סוכר
1 כוס חומץ 
1/4 כוס /שמן
לחמם עד התמוססות המלח והסוכר ולצקת על הירקות
 לעסות את הירקות היטב , להוסיף את המלפפונים ( העדפתי שהמלפפונים לא יאבדו את צורתם ויישארו קשים ) , להוסיף חצי כוס רוטב צ`ילי מתוק חריף ,לערבב  ולהעביר לאחסון במקרר .
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

37 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת