00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

קציצות עוף ברוטב לילדים .....וגם למבוגרים

קציצות עוף ברוטב  לילדים .....וגם למבוגרים

מתכון ישן ופיקנטי שלי שהותאם לנכדי דור בן השנה , קציצות גדולות ומוצקות נוחות לאחיזה ביד הילד שלא מוכן שיאכילו אותו . 
 

 

חומרי הרוטב:
בצל בינוני קצוץ דק
 1
שיני שום
3 עגבניות מגורדות
1 כף רסק עגבניות
2
כוסות מים רתוחים
שמן זית
מלח  
 פפריקה אדומה מתוקה
1
כף סוכר
 

הכנת הרוטב:
לטגן את הבצל  בשמן זית עד שקיפות ולהוסיף את שן השום הקצוץ לכמה דקות
להקפיד שהשום לא ישרף.להוסיף את העגבניות המרוסקות ,רסק העגבניות והמים הרתוחים.
להביא לרתיחה,להוריד לאש קטנה,לתבל בכל התבלינים ולבשל כחצי שעה.

חומרי הקציצות:
800
גר` בשר טחון אני השתמשתי בעוף והודו
1
בצל בינוני מגורד
1
תפוח אדמה מגורד 
2
 ביצים
פירורי לחם
מלח, ופפריקה מתוקה

לערבב היטב את התערובת ולהניח לחצי שעה לספיגת טעמים.
ליצור קציצות ולהוסיף לרוטב החם,לבשל כחצי שעה להפוך פעם אחת במהלך הבישול
בתאבון

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

36 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת